Cursos de Sommeliers y cata de vinos
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... la puerta al mundo de la Enología y la cata de vinos. Proporciona información básica... las últimas tendencias en enotecnia y cata así como datos pormenorizados de... 4: UD04 I. Análisis sensorial o cata Unidad Didáctica 5: UD05 I. Los vinos de España I - Principales zonas... Didáctica 6: UD06 I. Los vinos de España II - Principales zonas... Didáctica 7: UD07 I. Los vinos |
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... se amplía en los establecimientos de restauración y en el ámbito de la gastronomía.... Este creciente protagonismo de los vinos a nivel general, hace que sea necesario... con una amplia preparación en vinos, teniendo en cuenta el maridaje... Vinícola Nacional .Productos y Vinos especiales Tecnología de servicio La Cata I. Elaboración de vinos. Los diferentes constitutivos (uva,... Geografía ... |
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Sólo de 2º ciclo. Imparte la UMH ... |
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