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La alimentación ha sido a lo largo de la historia un tema de preocupación para el ser humano; los avances científicos y el desarrollo de las civilizaciones han hecho que la alimentación se desarrolle como ciencia que estudia la técnica y el arte de la utilización adecuada de los alimentos para
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¿Quieres aprender las claves para una alimentación saludable? En los últimos años se ha producido un importante aumento en la preocupación por la alimentación sana como elemento imprescindible para una buena salud. Además, cada día hay más personas que optan por seguir una dieta alternativa, libre
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Las empresas de restauración colectiva deben disponer de los equipos y los servicios necesarios para preparar y distribuir alimentos a diferentes sectores de población, como pueden ser escolares, pacientes hospitalizados, residentes en centros geriátricos… Por ello, la elaboración de dietas para
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Cada vez son más las personas preocupadas por llevar una alimentación saludable, pero a veces requieren de orientación profesional para saber cuáles son sus verdaderas necesidades nutricionales o para corregir hábitos alimenticios muy arraigados que les perjudican. Como Nutricionista profesional,
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