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Máster Oficial en Sanidad y producción porcina

Máster Oficial en Sanidad y producción porcina

El objetivo del Máster es formar técnicos que contribuyan a la producción de proteína alimentarla de alta calidad y seguridad, en base a un sistema de producción con eficiencia técnica y económica y usando técnicas de producción respetuosas con el medio ambiente y con el bienestar de los animales.

Tipo de máster: Universitat Autònoma de Barcelona
Orientación: profesional

Horario: Jueves i Viernes tarde

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Datos del curso

Tipo:Máster oficial
Modalidad:Presencial
Lugar:Cerdanyola del Vallès (Barcelona)
Duración:120 Créditos

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Centro donde se imparte

Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)

Edifici Rectorat- Bellaterra
08193 Cerdanyola del Vallès (Barcelona)

Destinatarios:

· El Máster se dirige a licenciados en Veterinaria, Ingenieros Agrónomos y técnicos que deseen ampliar sus conocimientos teóricos y prácticos en producción porcina.
· Para la admisión de los candidatos se valorará el expediente académico y la experiencia previa en el área de especialización en producción porcina.
· Asimismo, se tendrán en cuenta otros aspectos como pueden ser la disponibilidad para desplazarse y el dominio de idiomas.

Plazas: 20

Temario del curso:

Módulo 1: Condicionantes estructurales
· Introducción
· Alojamientos, instalaciones y equipos
· Bienestar porcino
· Mejora genética y biotecnología
Módulo 2: Componente funcional de la producción porcina
· Estrategias de la alimentación del porcino
· Tecnología de la reproducción porcina
· Manejo de los animales
Módulo 3: Optimización de la producción porcina
· Gestión técnica
· Gestión económica
· Gestión medioambiental
· Gestión de los recursos humanos
· Seguridad alimenticia y calidad del producto final
Módulo 4: Gestión sanitaria
· Fundamentos de la salud
· Enfermedades del cerdo
· Diagnóstico
Módulo 5: Especialización práctica
· Inmersión en una granja de producción porcina
· Introducción a la asesoría en sanidad y producción porcina
· Entrega y presentación del Proyecto Final

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