Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)

Máster Oficial en Sanidad y producción porcina

Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)

Descripción

El objetivo del Máster es formar técnicos que contribuyan a la producción de proteína alimentarla de alta calidad y seguridad, en base a un sistema de producción con eficiencia técnica y económica y usando técnicas de producción respetuosas con el medio ambiente y con el bienestar de los animales.



Tipo de máster: Universitat Autònoma de Barcelona

Orientación: profesional



Horario: Jueves i Viernes tarde

Temario

Módulo 1: Condicionantes estructurales
· Introducción
· Alojamientos, instalaciones y equipos
· Bienestar porcino
· Mejora genética y biotecnología
Módulo 2: Componente funcional de la producción porcina
· Estrategias de la alimentación del porcino
· Tecnología de la reproducción porcina
· Manejo de los animales
Módulo 3: Optimización de la producción porcina
· Gestión técnica
· Gestión económica
· Gestión medioambiental
· Gestión de los recursos humanos
· Seguridad alimenticia y calidad del producto final
Módulo 4: Gestión sanitaria
· Fundamentos de la salud
· Enfermedades del cerdo
· Diagnóstico
Módulo 5: Especialización práctica
· Inmersión en una granja de producción porcina
· Introducción a la asesoría en sanidad y producción porcina
· Entrega y presentación del Proyecto Final
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Destinatarios

· El Máster se dirige a licenciados en Veterinaria, Ingenieros Agrónomos y técnicos que deseen ampliar sus conocimientos teóricos y prácticos en producción porcina.

· Para la admisión de los candidatos se valorará el expediente académico y la experiencia previa en el área de especialización en producción porcina.

· Asimismo, se tendrán en cuenta otros aspectos como pueden ser la disponibilidad para desplazarse y el dominio de idiomas.



Plazas: 20

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