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El Doble Grado en Administraci贸n y Direcci贸n de Empresas (ADE) y en Gastronom铆a une la gesti贸n de empresas con el 谩mbito culinario, ofreciendo una formaci贸n interdisciplinar para quienes quieren desarrollar su carrera en el sector de la alimentaci贸n y la restauraci贸n con una visi贸n de negocio.
Por un lado, la vertiente empresarial te aporta habilidades directivas en contabilidad y finanzas, producci贸n, recursos humanos o marketing. Por otro, la formaci贸n en gastronom铆a, con una visi贸n cient铆fica y t茅cnica, te prepara para dise帽ar, implementar y supervisar procesos culinarios, as铆 como restaurantes y empresas del sector, generar propuestas de nuevos productos, servicios y negocios, y ofrecer asesoramiento en restauraci贸n, con especial 茅nfasis en la innovaci贸n, la comunicaci贸n y el uso de las tecnolog铆as.
Al finalizar, obtendr谩s dos titulaciones en un periodo de tiempo inferior al que supondr铆a cursarlas por separado.