Titulaci贸n destinada a formar a t茅cnicos capaces de gestionar una unidad o secci贸n de la industria alimentaria, programando, preparando y supervisando los recursos materiales y humanos disponibles y la realizaci贸n de los trabajos necesarios para conseguir los objetivos fijados en los planes de
IES Francisco Salinas
Calle Julita Ramos, s/n
37004 Salamanca
Ciclo formativo de grado superior
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Con esta titulaci贸n se adquieren las competencias que permiten llevar a cabo las operaciones de producci贸n, composici贸n y decoraci贸n de productos de panader铆a, pasteler铆a y confiter铆a en obradores y establecimientos de restauraci贸n. Tambi茅n capacita para utilizar la maquinaria, los equipos y los
IES Francisco Salinas
Calle Julita Ramos, s/n
37004 Salamanca
Ciclo formativo de grado medio
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