Cursos y seminarios de Agricultura y agronomía

El Curso de Implantación de sistemas de calidad alimentaria en la industria agroalimentaria te formará para que seas capaz de implantar sistemas de gestión de calidad en la empresa agroalimentaria.. Grupo ATU

El comercio de alimentos ha experimentado un cambio espectacular. El concepto de seguridad alimentaria es cada vez más amplio y exigente y se extiende a toda la cadena alimentaria. El consumidor exige un mayor nivel de calidad y seguridad en los productos alimenticios, y por ello se ha hecho AENOR (Asociación Española de Normalización y Certificación)

Con este Curso Q-54 Protocolo de Seguridad Alimentaria BRC v.8 aprenderás a comprender los requisitos exigidos por el Protocolo de seguridad alimentaria BRC (British Retail Consortium) Global Standard for Food Safety Versión 8, agosto de 2018 y a adquirir los conocimientos necesarios para implantar AENOR (Asociación Española de Normalización y Certificación)

Objetivo: - Conocer los principios de seguridad alimentaria y de los Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) desde el punto de vista de la Norma UNE-EN ISO 22000:2005 - Adquirir los conocimientos necesarios para implantar un sistema de gestión basado en la Norma UNE-EN ISO AENOR (Asociación Española de Normalización y Certificación)

CALENDARIO Y PRECIOS 2 días - 12 horas. 1.er día de 10:00 a 19:00; 2.º día de 09:00 a 14:30. Lugar Fechas de impartición Madrid 20 - 21 / octubre / 10 Importe 690 euros + 16% IVA OBJETIVO Implantar los requisitos legales recogidos en el Reglamento 178/2002, de aplicación desde Enero de 2005, AENOR (Asociación Española de Normalización y Certificación)