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Cursos de grado gastronomia

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  • Grado Superior de Técnico Superior en Dirección de Cocina + Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración (doble titulación)

    Esta doble titulación ofrece un plan de estudios completo con el fin de conocer el funcionamiento de la cocina y el servicio de un departamento o establecimiento de restauración. Promueve el desarrollo profesional des de los fogones y la sala hasta la supervisión y gestión de equipos así como organizaciones de la hostelería. Aprenderás a dirigir cualquier tipo de actividad empresarial relacionada con los dos sectores: gastronomía y hostelería. Todo ello con un complemento muy importante en es ...
    Ciclo formativo de grado superior
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    3 Años
    Título oficial
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  • Grado Medio de Técnico en Servicios de Restauración

    Para aquellos que creen que las experiencias son importantes y buscan hacer sentir a los clientes especiales, presentamos el técnico en servicios de restauración. Una de las profesiones con más ofertas de empleo actualmente. Aprenderás a realizar operaciones en bar, cafetería y restaurante, la recepción y acogida de clientes, preparación de alimentos y bebidas y, gestión de grupos y reservas. Una formación que se complementa con los estudios y el reconocimiento del primer nivel del diploma de ...
    Ciclo formativo de grado medio
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    3 Años
    Título oficial
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  • Curso de Cocina creativa, decoración y exposición de platos

    ...ya que nuestro país cuenta con un alto grado de turismo y con una riqueza gastronómica extraordinaria; donde la cocina debe ser llevada a la práctica de una forma coherente, realista, eficaz y creativa. Por ello es muy recomendable saber representar el contenido del plato, ejecutando las operaciones necesarias para la decoración y presentación de alimentos. La imaginación y originalidad de cada persona juegan un importante papel en dic ...
    Curso
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    79 €
    80 Horas
    Título oficial
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  • Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce

    La formación que un cocinero/a necesita para especializarse en la pastelería de restaurante, una especialidad que requiere de profesionales  altamente cualificados. 
    Máster
    10.500 €
    1500 Horas
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  • Graduado Universitario Dirección Hotelera

    Un programa único creado por hoteleros para formar futuros hoteleros. Una garantía de futuro en un sector en expansión, gran generador de empleo y en continua búsqueda de profesionales cualificados. Esta formación prepara a futuros líderes y directivos del sector hotelero con un plan de estudios teórico-práctico que dota a los alumnos de los conocimientos necesarios para su inserción laboral y desarrollo profesional a nivel nacional e internacional. ...
    Grado
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    240 Créditos
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  • Técnico Superior en Dirección de Cocina

    Estos ciclos, de nivel superior, abarcan dos años de duración, y tienen como objetivo una formación especializada y completa en el sector hostelero, que capacitará profesionalmente a los/las alumnos/alumnas en un medio muy dinámico y sujeto a constantes cambios. Las materias objeto de estudio comprenden tres áreas definidas:   Ámbito de las Habilidades: Capacita en áreas operativas de Alimentos y Bebidas. Ámbito de las Herramientas de Gestión: Abarca áreas de conocimie ...
    Ciclo formativo de grado superior
    5.844 €
    2000 Horas
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  • Técnico de Grado Superior en Servicios de Restauración

    ¿Qué voy a aprender a hacer? Dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restauración, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. Este profesional será capaz de: Definir los productos y servicios que ofrece la empresa ...
    Ciclo formativo de grado superior
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    2000 Horas
    Título oficial
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  • Copia de Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración

    Estos ciclos, de nivel superior, abarcan dos años de duración, y tienen como objetivo una formación especializada y completa en el sector hostelero, que capacitará profesionalmente a los/las alumnos/alumnas en un medio muy dinámico y sujeto a constantes cambios. Las materias objeto de estudio comprenden tres áreas definidas:   Ámbito de las Habilidades: Capacita en áreas operativas de Alimentos y Bebidas. Ámbito de las Herramientas de Gestión: Abarca áreas de conocimie ...
    Ciclo formativo de grado superior
    5.844 €
    2000 Horas
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  • Grado de Nutrición Humana y Dietética

    ...156 Optativos 18 Trabajo de fin de grado 6 Plazas 75 Centro de impartición Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud Lenguas utilizadas catalán español inglés El/la dietista es aquella persona que aplica los principios de la nutrición humana a la alimentación de los individuos y grupos, planifica menús y dietas especiales, supervisa la presentación y servicios de los platos. Adem ...
    Grado
    Tarragona
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    Título oficial
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  • Grado en Turismo

    ...En Mediterrani se puede cursar el grado en Turismo (con ventajas como un... MEJOR PROGRAMA DE IDIOMAS dentro del grado en Turismo de Catalunya, con la preparación y la realización Gratis en la propia universidad de los exámen
    Grado
    Barcelona
    4.197 €
    4 Años
    Título oficial
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  • Técnico de Grado Superior en Dirección de Cocina

    ¿Qué voy a aprender a hacer? Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. Este profesional será capaz de: Definir los productos que ofrece la empresa teniendo en cuenta ...
    Ciclo formativo de grado superior
    Madrid | Valencia
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    2000 Horas
    Título oficial
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  • Curso preparatorio para obtener título FP de Grado Superior en Dirección de Cocina (LOE)

    El objetivo de este grado superior es aprender a dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. ...
    Ciclo formativo de grado superior
    Semi-presencial | Presencial Barcelona
    1.640 €
    12 Meses
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  • VII CONGRESO NACIONAL DE CIENCIAS DEL DEPORTE Y EDUCACIÓN FÍSICA

    Un año mas el Concello de Pontevedra, representado por D. Miguel Anxo Lores, organizará el VII Congreso Nacional de Ciencias del Deporte y Educación Física -Seminario Nacional de Nutricion, Medicina y Rendimiento Deportivo-, en co-organización con Sportis. Formación Deportiva. El evento pretende ser el centro de reunión de los distintos profesionales del ámbito deportivo y educativo que diariamente trabajan por todo el territorio peninsular y mundial. El pasado año se superó la cifra de 400 p ...
    Curso
    Distancia
    115 €
    36 Horas
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  • Curso Universitario de Especialización en Cocina Profesional

    El presente curso te dotará de los conocimientos necesarios para desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesio ...
    Curso
    Valencia | Valladolid
    Consultar
    500 Horas
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