Curso Superior de Cajero y Reponedor + Manipulador de alimentos

MÓDULO 1. REPONEDOR DE SUPERMERCADO E HIPERMERCADO

TEMA 1. REPOSICIÓN

1.     Introducción    
2.     La figura del reponedor
3.     Funciones de un reponedor     
4.     El entorno actual de la compra 
5.     ¿Qué es merchandising?         
6.     La publicidad en el lugar de venta        
7.     Técnicas de la publicidad en el lugar de la venta.          
8.     Colocación en los puntos de venta    
9.     Según los efectos añadidos y productos 
10.  Recomendaciones para el diseño de plv 
11.  Términos clave y gestión stocks          
12.  Manipulación higiénica de alimentos    
13.  Implantación y mantenimiento de un sistema APPCC

MÓDULO 2. GESTIÓN DE LA CAJA

TEMA 1. INSTALACIÓN DE LA CAJA

1.     Introducción
2.     Cajas registradoras
3.     Terminales punto de venta
4.     Tipos de sistemes
5.     El método ciego numérico
6.     El Datáfono
7.     Terminales pesadas
8.     Operativa y manejo de caja

TEMA 2. EL CÓDIGO DE BARRAS

1.     Beneficios, aplicaciones y características del código de barras
2.     Codificaciones o simbología
3.     Sistema de seguridad en el comercio
4.     Medios de lectura electrónica

TEMA 3. MEDIOS DE PAGO

1.     Dinero efectivo
2.     Talones y cheques
3.     Tarjetas
4.     Dinero electrónico
5.     Bonos
6.     Créditos
7.     Moneda extranjera

TEMA 4. EMPAQUETADO Y ESTÉTICA DEL ESTABLECIMIENTO

1.     Tipos de productos
2.     Clases de empaquetados
3.     Presentación y adorno
4.     Aspectos estéticos: imagen del establecimiento

MÓDULO 3. TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN ORIENTADAS A LOS PROCESOS DE PREPARACIÓN DE LA VENTA

TEMA 5.  TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN

1.     Introducción
2.     Elementos de la comunicación: objeto, sujetos, contenidos, canales y códigos
3.     El proceso de comunicación
4.     Dificultades en la comunicación
5.     Las funciones del mensaje
6.     Niveles de comunicación
7.     Actitudes y técnicas que favorecen la comunicación
8.     La comunicación comercial y publicitaria
9.     La comunicación técnica

TEMA 6. COMPORTAMIENTOS DE COMPRA Y VENTA

1.     Introducción
2.     El vendedor
3.     El comprador

TEMA 7. SERVICIO/ASISTENCIA AL CLIENTE

1.     Servicio al cliente
2.     Asistencia al cliente
3.     Información y formación del cliente
4.     Satisfacción del cliente
5.     Formas de hacer el seguimiento
6.     Derechos del cliente-consumidor

TEMA 8. TRATAMIENTO DE QUEJAS, RECLAMACIONES, DUDAS Y OBJECIONES

1.     Introducción
2.     ¿Por qué surgen las reclamaciones?
3.     Directrices en el tratamiento de quejas y objeciones
4.     ¿Qué hacer ante el cliente?
5.     ¿Qué no hacer ante el cliente?
6.     Actitud ante las quejas y reclamaciones
7.     Tratamiento de dudas y objeciones
8.     Atención telefónica en el tratamiento de quejas

MÓDULO 4. COMPORTAMIENTOS LIGADOS A LA SEGURIDAD Y LA HIGIENE

TEMA 9. SEGURIDAD

1.     Introducción
2.     Los riesgos
3.     Medidas de prevención y protección
4.     La señalización
5.     Siniestros
6.     Sistemas de detección y alarma
7.     Evacuaciones
8.     Sistemas de extinción de incendios

TEMA 10. PRIMEROS AUXILIOS

1.     Introducción
2.     Definición de primeros auxilios
3.     Cómo actuar ante una emergencia
4.     Alergias
5.     Dificultad respiratoria o asfixia
6.     Contusiones
7.     Lesiones oculares
8.     Hemorragias
9.     Quemaduras
10.  Reanimación cardiopulmonar

TEMA 11. HIGIENE Y CALIDAD DE AMBIENTE

1.     Introducción
2.     Higiene
3.     Parámetros de influencia en las condiciones higiénico-sanitarias
4.     Higiene personal
5.     Higiene en los transportes y en la circulación
6.     Fenómeno de degradación
7.     Medidas de prevención
8.     Confort y ambientes de trabajo
9.     Métodos de conservación y manipulación de productos
10.  Normativa de seguridad e higiene

MÓDULO 5. INTRODUCCIÓN BÁSICA DE FACTURACIÓN

1.     Cómo elaborar una factura
2.     Diseñar una factura a mano y en Excel
3.     Tipos de IVA
4.     Descuentos

ADAPTACIÓN A LA LEY DE PROTECCIÓN DE DATOS (LOPD)

1.     Introducción
2.     Nivel de seguridad en el acceso a la empresa
3.     Información en las copias de seguridad

PROGRAMA TPV PLUS ELITE

4.     Introducción al programa: Utilidades básicas