Curso Preparatorio para las Pruebas Libres del Ciclo Formativo de Grado Superior en Comercialización de Productos Alimentarios
Información del curso
Ciclo formativo de grado superior
On-line
2 años
Precio 1.450 €
Descripción
El Curso Preparatorio para las Pruebas Libres del Ciclo Formativo de Grado Superior en
Comercialización de Productos Alimentarios te prepararás para dirigir con éxito un pequeño establecimiento de productos alimentarios.
Adquirirás habilidades clave, como realizar análisis de viabilidad, supervisar acciones administrativas y comerciales, establecer estrategias de marketing, y gestionar la logística tanto en establecimientos físicos como online.
Al finalizar, estarás listo/a para superar las pruebas libres de acceso a la titulación oficial de Técnico Superior en Comercialización de Productos Alimentarios (FP).
Comercialización de Productos Alimentarios te prepararás para dirigir con éxito un pequeño establecimiento de productos alimentarios.
Adquirirás habilidades clave, como realizar análisis de viabilidad, supervisar acciones administrativas y comerciales, establecer estrategias de marketing, y gestionar la logística tanto en establecimientos físicos como online.
Al finalizar, estarás listo/a para superar las pruebas libres de acceso a la titulación oficial de Técnico Superior en Comercialización de Productos Alimentarios (FP).
Temario
- Constitución de pequeños negocios alimentarios.
- Mercadotecnia del comercio alimentario.
- Dinamización del punto de venta en comercios de alimentación.
- Atención comercial en negocios alimentarios.
- Seguridad y calidad alimentaria en el comercio.
- Preparación y acondicionamiento de productos frescos y transformados.
- Logística de productos alimentarios.
- Comercio electrónico en negocios alimentarios.
- Ofimática aplicada al comercio alimentario.
- Gestión de un comercio alimentario.
- Inglés
- Formación y orientación laboral.
- Formación en centros de trabajo.
Competencias para las que te prepara el curso
Supervisar la manipulación y conservación de los productos alimentarios según sus características para garantizar las condiciones higiénico-sanitarias y de prevención de riesgos laborales, y de seguridad alimentaria.
Supervisar la obtención de porciones de productos alimentarios frescos, y la elaboración de derivados de carnes y pescados, en función de la pieza, destino culinario y demanda del cliente, siguiendo las condiciones requeridas de calidad y seguridad alimentaria.
Supervisar la atención comercial y la venta de productos alimentarios de forma física u online, adaptadas a las características de cada producto y necesidades del cliente, aplicando la normativa de protección del consumidor.
Coordinar y gestionar un comercio alimentario online, para conseguir los objetivos previstos en los planes de marketing digital.
Gestionar informáticamente la documentación asociada a la actividad de un pequeño comercio alimentario, físico y online.
Requisitos
Estar en posesión de algún:
- Título de Bachiller, o de un certificado acreditativo de haber superado todas las materias del Bachillerato.
- Título de Bachillerato Unificado Polivalente (BUP).
- Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.
- Título de Técnico (Formación Profesional de Grado Medio).
- Título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos.
- Haber superado el Curso de Orientación Universitaria (COU).
- Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria o equivalente.
- Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior (se requiere tener al menos 19 años en el año que se realiza la prueba o 18 para quienes poseen el título de Técnico).
- Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
Metodología
Online
También se puede realizar en modalidad presencial.
Idiomas en los que se imparte
Castellano
Objetivos
- Realizar análisis de viabilidad técnica, económica y financiera para constituir y poner en marcha un pequeño establecimiento comercial alimentario.
- Supervisar acciones administrativas, comerciales y fiscales, y planificar la tesorería.
- Establecer protocolos y aplicar objetivos estratégicos fijados en el plan de negocio.
- Establecer estrategias de planes de marketing en el comercio alimentario para potenciar las ventas y fidelizar a los clientes.
- Supervisar el montaje y exposición de elementos atractivos y publicitarios, y de alimentos perecederos y no perecederos, en los puntos de venta, para incentivar las compras.
Titulación obtenida
Al finalizar la formación del Ciclo Formativo, recibirás el certificado de Ceifor Estudios que reconocerá tus conocimientos y habilidades adquiridas en el curso.
Prácticas
300 h de prácticas en empresas con convenio con el Centro.
Perspectivas laborales
Responsable de establecimiento alimentario.
Responsable de sección/sala/departamento de tienda de alimentación.
Gestor de pequeño comercio alimentario.
Responsable de comercios alimentarios online.
Asesor comercial de productos alimentarios.
Vendedor de productos alimentarios.
Precio
Precio 1.450 €
Precio anterior: 1.750 euros.
Bolsa de empleo
Ceifor dispone de Bolsa de Empleo.
Profesorado
Profesores altamente cualificados
Tipo de evaluación
Evaluación continua al finalizar las asignaturas.
Horario
Horario Flexible.
Curso Preparatorio para las Pruebas Libres del Ciclo Formativo de Grado Superior en Comercialización de Productos Alimentarios
Ceifor Estudios
Campus y sedes: Ceifor Estudios
Ceifor Estudios - Córdoba
Avenida de los Molinos, 10
14001
Córdoba
Ceifor Estudios - Madrid
Gran Vía, 57, 10J
28013
Madrid
Ceifor Estudios - Málaga
Comedias, 9, 1º, oficina 8
29008
Málaga
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