ICAFORMACION

Curso preparatorio de Formación Profesional de Grado Superior de Técnico Superior en Dietética

ICAFORMACION

Ciclo formativo de grado superior
Semi-presencial
2000 Horas

Descripción

La preocupación por la alimentación es cada vez mayor y más importante. Actualmente, el concepto "comer bien" ha evolucionado y se entiende como sinónimo de "comer de forma sana y equilibrada". Además del interés de las personas por cuidar su dieta, la necesidad de adecuar la alimentación a las necesidades de la persona puede darse en múltiples escenarios: dietas pensadas para niños y comedores de estudiantes, deportistas, personas de la tercera edad, centros hospitalarios, profesionales con necesidades especiales, etc.



Por otro lado, existe una serie de necesidades vinculadas a la alimentación, como, por ejemplo, el control de los alimentos, su manipulación, su conservación o su transformación. Por esta razón, se hace necesario especializar los perfiles profesionales, ofreciendo en este caso una formación con una marcada demanda en el ámbito laboral, que permite al alumno acceder a un puesto de trabajo con una alta cualificación profesional.



Ahora tienes por fin la posibilidad de realizar el novedoso y actualizado curso de Técnico Superior en Dietética, que te prepara para poder realizar las pruebas libres de FP en virtud del Real Decreto 1538/2006, de 30 de diciembre, que regula la FP a partir de 2007.
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Temario

  • Bloque temático nº 1: Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética.
  • Bloque temático nº 2: Alimentación equilibrada.
  • Bloque temático nº 3: Dietoterapia.
  • Bloque temático nº 4: Control alimentario.
  • Bloque temático nº 5: Microbiología e higiene alimentaria.
  • Bloque temático nº 6: Educación sanitaria y promoción para la salud.
  • Bloque temático nº 7: Fisiopatología aplicada a la dietética.
  • Bloque temático nº8: Relaciones en el entorno de trabajo.
  • Bloque temático nº 9: Formación y orientación laboral (fol)

Destinatarios


  • Todas aquellas personas que quieran adquirir una formación sólida para desarrollar su actividad en cualquier tipo de empresas o servicios entre cuyas actividades se halle la de preelaborar, elaborar, cocinar, suministrar o servir alimentos y bebidas.

  • Todas aquellas personas que quieran desarrollar la actividad descrita en empresas dedicadas principalmente al servicio de la restauración y la hostelería, o en servicios que se presten en comedores infantiles, estudiantiles y universitarios, hospitales, residencias geriátricas y centros de día, gimnasios e instalaciones deportivas, explotación industriales o comedores laborales, etc..

  • Todas aquellas personas cuyo interés consista en la adaptación de la dietética a las necesidades especiales en virtud de patologías concretas.

  • Todas aquellas personas cuya actividad esté vinculada al control de la conservación, manipulación y transformación de alimentos para consumo humano.



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Requisitos

Para poder acceder a las pruebas libres, los requisitos que debes cumplir son tener 18 años y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones:

  • Título de Bachillerato.

  • Título de Técnico Especialista, Técnico Superior o equivalente a efectos académicos.

  • Estar en posesión de una titulación universitaria o equivalente.

  • Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato.

  • Haber superado el Curso de Orientación Universitaria.



Lugar donde se imparte el curso

Vigo

Objetivos

Con este curso, el alumno podrá adquirir las competencias necesarias para:

  • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos en función de sus necesidades nutricionales.

  • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos en función de sus patologías específicas.

  • Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.

  • Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.

  • Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.

  • La promoción de la salud y la higiene alimentaria.



Titulación obtenida

Al finalizar el aprendizaje, el alumno habrá recibido una preparación que le capacita para la adquisición del título de Técnico superior en Dietética (una vez realizadas las Pruebas Libres que se convocan en las distintas comunidades autónomas).

Precio

A consultar.

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