Curso de Pastelería y Repostería
Información del curso
Descripción
Inicíate en la profesión de pastelero o amplía tus conocimientos con el curso de pastelería y repostería de MasterD Davante.
Este curso de pastelería y repostería te enseña:
- Las técnicas clave de la pastelería y repostería
- Las materias primas y herramientas necesarias para elaborar las diferentes especialidades
- Las últimas tendencias en pastelería, así como las claves de la heladería
- Los procesos de elaboración de la pastelería salada
En el amplio temario que compone el curso de pastelería y repostería puedes desde conocer las herramientas necesarias para elaborar diferentes especialidades como las últimas tendencias en pastelería, o las técnicas clave dentro del mundo del azúcar.
El Curso Superior en Cocina y Pastelería se adapta a las necesidades de cada alumno y ofrece la mejor formación en pastelería, gracias a la colaboración de expertos cocineros y pasteleros que se pondrán a tu disposición desde el principio.
Contarás con la posibilidad de formarte online, donde tú marcarás los tiempos y controlarás tu propio aprendizaje. Contarás con vídeo recetas, clases en directo y videoclases 24h. Además, podrás combinarlo con la formación presencial asistiendo a talleres y jornadas gastronómicas en tu centro MasterD Davante más cercano.
Este curso cuenta con el curso de Manipulador de Alimentos de forma gratuita y con un acceso de 6 meses a la Escuela MasterChef, la cual te expenderá un diploma al finalizar la formación con la misma.
Requisitos
Duración
Prácticas
Prácticas laborales en obradores y pastelerías de tu localidad. prácticas profesionales en importantes empresas del sector repostero como La Tarterie o Saona.
Perspectivas laborales
Con el curso de pastelería y repostería te formarás para trabajar en pastelerías, obradores, restaurantes, hoteles, empresas de productos alimenticios, industrias agroalimentarias o también podrás optar por montar tu propio negocio en este sector.
Ventajas del curso
Monta tu pastelería: Te enseñarán como gestionarla. Carnet Manipulador: De regalo el curso de manipulador de alimentos.
Bolsa de empleo
Bolsa exclusiva de empleo.
Profesorado
Profesorado experto.
