Ciclo Formativo de Grado Medio en Elaboración de Productos Alimenticios
Información del curso
Ciclo formativo de grado medio
Oficial / Homologado
Presencial
Guissona (Lleida)
2000 horas
Descripción
El Ciclo Formativo de Grado Medio de FP en Elaboración de Productos Alimenticios tiene el objetivo de ofrecer los conocimientos adecuados para la elaboración y el envase de productos alimentarios de acuerdo con los planes de producción y calidad y la legislación vigente de higiene y seguridad alimentaria, de protección ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Temario
- Materias primas en la industria alimentaria
- Operaciones de acondicionado de materias primas
- Tratamientos de transformación y conservación
- Procesado de productos alimenticios
- Principios de mantenimiento electromecánico
- Procesos tecnológicos en la industria alimentaria
- Venta y comercialización de productos alimentarios
- Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
- Inglés profesional
- Proyecto intermodular
- Itinerario personal para la empleabilidad I
- Itinerario personal para la empleabilidad II
- Sostenibilidad aplicada al sistema productivo
- Digitalización aplicada a los sectores productivos
- Módulo optativo
Ciclo Formativo de Grado Medio en Elaboración de Productos Alimenticios
IES de Guissona
Campus y sedes: IES de Guissona
IES de Guissona
C. Castanyers, 13
25210
Guissona
(Lleida)
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