Descripción

El programa Bachelor Degree in International Hotel Management está dirigido a candidatos que han aprobado con éxito los estudios de Bachillerato o de ciclo formativo de Grado Superior y tiene como objetivo final formar futuros profesionales en dirección para cualquier empresa hotelera y turística.

El programa impartido permite cubrir las necesidades formativas de la industria hotelera y turística, ofreciendo al alumno una formación especializada.

Temario

Primer curso:
Herramientas de gestión
  • Gestión I
  • Marqueting I
  • Recursos Humanos I
  • Informática I
  • Economía de la Empresa
Entorno profesional
  • Cultura Profesional
  • Imagen Profesional
  • Higiene & Seguridad Alimentaria
  • Viticultura y Vinos de España
  • Manipulación Alimentos
  • Cocina
  • Sala/bar
Idiomas
  • Inglés
  • Francés
  • Alemán
Práctica profesional
  • Práctica Académica
  • Práctica en al empresa
  • Memoria de la práctica
Segundo curso:
Herramientas de gestión
  • Gestión II
  • Marqueting II
  • Recursos Humanos II
  • Informática II
  • Economía TurísticaI
  • Macro Economía
  • Derecho Hotelero & Comercial
Entorno profesional:
  • Alojamiento
  • Técnicas de presentación
  • Servicios técnicos
  • Higiene & Seguridad Alimentaria
  • Vinos del Mundo y Bebidas Alcohólicas
Idiomas:
  • Inglés
  • Francés
  • Alemán
Práctica profesional
  • Práctica Académica
  • Práctica en al empresa
  • Memoria de la práctica
Tercer curso: 
Herramientas de gestión 
  • Gestión III
  • Marqueting III
  • Fiscalidad
  • Informática III
  • Recursos Humanos III
  • Economía & Calidad Turística
  • Derecho Laboral
  • Management Intercultural
Entorno profesional:
  • Protocol i Gestión de Eventos
  • Revenue Management
  • G estión A&B
  • Técnicas de Negociación
  • Comercialitzación & Community Management
  • Nutrición & Menu Planning
Idiomas:
  • Inglés
  • Francés
  • Alemán
Práctica profesional:
  • Práctica en la empresa.
  • Memoria profesional.
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Competencias para las que te prepara el curso

La profesión se abre a nuevos sectores que ofrecen carreras profesionales diversificadas como la hotelería independiente y de cadena nacional o internacional, el turismo profesional y de ocio, la agroalimentaria y la gran
distribución, el transporte aéreo, terrestre y marítimo, las empresas de servicios ...
Las cualidades desarrolladas por los graduados de Vatel como el sentido de la hospitalidad, la escucha, la elegancia, el saber hacer y ser ... hacen perfiles apreciados por la industria del lujo y de prestigiosas marcas.

Destinatarios

El perfil del alumno: 

  • multicultural

  • sociable

  • dinámico

  • proactivo

  • comprometido

  • internacional

  • responsable

  • vocación al servicio



Requisitos

Requisitos de acceso:

  • Tener el Bachillerato o equivalente, o el Grado Superior.

  • Superar las pruebas de acceso propias de Vatel.



Metodología

Metodología de enseñanza: una acertada combinación y equilibrio entre prácticas formativas y una formación académica adaptada a las nuevas demandas y exigencias actuales del sector.
El programa de estudios tiene una clara orientación internacional que permite a los alumnos desarrollarse en un contexto globalizado, respondiendo a las aspiraciones de la profesión.
Prácticas: 12 meses distribuidos a lo largo de los tres años, en empresas turísticas y establecimientos hoteleros de 4 a 5 estrellas validados por Vatel. Adquieren experiencias relacionadas con la realidad de su futura profesión, desarrollando aptitudes para el trabajo en equipo y experimentando en el entorno al cual se dirigen.

Idiomas en los que se imparte

Español (los alumnos no hispanoparlantes deben tener el nivel B2 de español). De forma progresiva, los alumnos
recibirán clases en inglés (hasta 30% de sus horas lectivas).

Tipo de evaluación

Pruebas tipo test y la entrevista personal.

Duración

Duración de los estudios: 3 años. 180 créditos ECTS

Objetivos

En un entorno internacional, adquirir y dominar las técnicas de supervisión y de gestión, una apertura de espíritu a fin de desarrollar las cualidades empresariales, mas particularmente dentro del turismo y de la hotelería internacional.

Titulación obtenida

Título del Estado Francés registrado en RNCP por decreto
ministerial y certificado nivell II

Perspectivas laborales

Ejercer cargos de dirección a cualquier empresa turística o bien hotelera.
El 97% de los graduados Vatel se incorpora al mercado laboral durante los 6 primeros meses tras finalizar sus estudios.

Promociones


  • Pago por anticipado: descuento del 3% (aplicable sobre las tasas académicas)

  • Aplazado: hasta 10 cuotas, sin intereses.



Precio

Tasas 1r año: 1890 euros (inscripción) y 7490 euros (tasas académicas).
Tasas 2º año: 710 euros (inscripción) y 7490 euros (tasas académicas).
Tasas 3r año: 710 euros (inscripción) y 7490 euros (tasas académicas).

Ventajas del curso

Programa internacional de intercambio Marco Polo.
El 97% de los graduados Vatel se incorpora al mercado laboral durante los 6 primeros meses tras finalizar sus estudios.
Vatel dispone de viviendas a poca distancia de la escuela (plazas limitadas).
Vatel facilita también información sobre apartamentos de alquiler y pisos compartidos que se adecue a las necesidades del alumno.
Una red dinámica y valiosa de 33.000 Vatelianos: Los graduados de Vatel integran la red de antiguos alumnos para beneficiarse de ofertas exclusivas de trabajo que acelerarán el comienzo de su carrera profesional.

Estancias al extranjero


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