Centro Joan Villaró manipuladores de alimentos

Enseñanza integral de cocina. Organización antes de cocinar. Escoger alimentos precisos para la elaboración de cada plato. Prioridad en las cocciones. Confección y desarrollo hasta la finalización de los menús. Educación del paladar. Muestreo y fase final hasta la presentación y posterior degustación. Aprende cocina por afición o para dedicarte a la profesión.

LA ESCUELA FACILITA EL CARNET CERTIFICADO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS OBLIGATORIO PARA PODER TRABAJAR DE DEPENDIENTAS ALIMENTACIÓN, AYUDANTES/TAS COCINA, COCINEROS/RAS Y TODAS LAS PERSONAS INTERESADAS EN POSEERLO.