Cursos de Enología y viticultura a distancia

Proporcionar comidas nutritivas, seguras, apetecibles y económicas a la población es el objetivo final de las Ciencias de la Alimentación. Para lograrlo se requiere evaluar, procesar, empaquetar y distribuir la comida. Todo ello involucra a muchas disciplinas y requiere la utilización de los principios de la biología, microbiología, química, bioquímica, nutrición, física e ingeniería para resolver los problemas del proceso de los alimentos. Los científicos de la alimentación fueron de los primer ...

La naturaleza actúa a través de las hierbas activando los mecanismos curativos que restauran la salud tanto en el cuerpo como en la mente. Este programa discute la práctica moderna de la herbología o fitoterapia considerando las influencias de diversas culturas. Prescripciones con plantas para los tratamientos de varios trastornos y enfermedades se presentan organizados en relación a los sistemas orgánicos que afectan. También cubre las bases del cultivo, secado, almacenamiento y cocción de hier ...