POSTGRADO UNIVERSITARIO DE DERECHO DE LA CALIDAD Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Se pretende aproximar al alumno a un tema tan actual como es el de la Seguridad Alimentaría mediante el análisis de los aspectos más relevantes en dicha materia.
Se ofrecerá al alumno unas nociones básicas de la seguridad de los alimentos desde una perspectiva jurídica (últimos avances normativos), científica (métodos de análisis de los alimentos), sociológica (reacción social frente las denominadas crisis alimentarías) y administrativa ( Controles públicos de seguridad de los alimentos).
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Datos del curso

  • Tipo:Formación ocupacional
  • Modalidad:Presencial
  • Lugar:Cerdanyola del Vallès (Barcelona)
  • Duración:180 Horas
Centro donde se imparte
Centro adscrito a la UAB.
Edifici Blanc, Campus de la UAB
08193 Cerdanyola del Vallès (Barcelona)