Curso de Nutrición Deportiva con Título Universitario en Dietética y Nutrición

Este curso en Nutrición aplicada a la Práctica Deportiva proporciona los conocimientos necesarios para actuar en la preparación y el seguimiento de un plan nutricional adaptado a la práctica de deportes en sus distintas modalidades. La obtención de éste título proporciona conocimientos tales como la planificación de una dieta adaptada a un deportista que compita en deportes de alto desgaste como maratones o pruebas de larga duración.
También aprenderá a realizar dietas de un culturista donde sus objetivos son completamente distintos a los de un maratoniano por ejemplo, por ello la versatilidad de actuación del Profesional en Nutrición Deportiva es un carácter fundamental que se imparte en este curso.
Combina los conceptos de fisiología del deportista con sus necesidades y objetivos para la personalización de la dieta al milímetro.
Los contenidos se estructuran en cinco bloques donde los dos primeros suponen una introducción y familiarización con los conceptos de la nutrición y dietética combinados con la práctica deportiva, especializándose posteriormente en el agrupamiento de los alimentos por sus características y beneficios en función de los resultados que se quieran obtener.

• Conceptos E Historia De La Nutrición Y Alimentación
• El Nutricionista
• El Sistema Digestivo

• Legislación Alimentaria
• Higiene Alimentaria Y Seguridad Alimentaria
• Guía Alimentaria
• Tabla De Composición De Alimentos Y Etiquetado Nutricional
• Educación Nutricional Y Dietética

• Necesidades Nutricionales
• Clasificación De Los Nutrientes
• Valor Energético De Los Nutrientes
• Los Grupos Alimenticios (I)
• Los Grupos Alimenticios (Ii)
• Alimentos Funcionales
• Otros Alimentos

• Concepto De Dietética Y Dietoterapia
• Enfermedades Relacionadas Con La Alimentación
• Dieta Y Prevención De Enfermedades Crónicas (I)
• Dieta Y Prevención De Enfermedades Crónicas (Ii)
• Trastornos De La Conducta Alimentaria
• Glosario
• Anexos
• Supuestos Prácticos

• Miología: Estudio De Los Músculos, Desarrollo Y Mantenimiento.
• Importancia De La Alimentación Y Nutrición Del Deportista.
• Ejercicio Fisico Y Antioxidantes.
• La Alimentacion Del Deportista.
• La Dieta Del Deportista. Pautas Nutricionales Y Diseño De Dietas.
• La Fisiología Del Deportista.
• El Deporte En Las Distintas Etapas De La Vida.
• El Dopaje Y Otras Ayudas Ergogenicas.

• Conocer estrategias de educación nutricional y dietética.
• Dominar las necesidades nutricionales en función de la etapa en la que se encuentre un individuo.
• Clasificar los nutrientes según sus funciones específicas en el organismo.
• Saber los trastornos de la conducta alimentaria.
• Comprender la importancia de la alimentación y nutrición del deportista.
• Estar en conocimiento de las pautas nutricionales y diseño de dietas del deportista.