Doble Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural + Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Información del curso
Grado
Oficial / Homologado
Presencial
Valencia
343 créditos
entre 1.000 € y 2.500 €
Descripción
El Doble Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural + Ciencia y Tecnología de los Alimentos te formará como profesional para que integres las competencias de la ingeniería agroalimentaria y del medio rural con la ciencia y tecnología de los alimentos.
De esta manera darás respuesta a la demanda del sector agroalimentario, con titulados que tengan una sólida formación en todos los eslabones de la cadena agroalimentaria, desde la producción de materias primas y la gestión de infraestructuras agrarias y ganaderas hasta el desarrollo, la conservación, la transformación, el envasado, la distribución y el uso de alimentos seguros, nutritivos y saludables.
De esta manera darás respuesta a la demanda del sector agroalimentario, con titulados que tengan una sólida formación en todos los eslabones de la cadena agroalimentaria, desde la producción de materias primas y la gestión de infraestructuras agrarias y ganaderas hasta el desarrollo, la conservación, la transformación, el envasado, la distribución y el uso de alimentos seguros, nutritivos y saludables.
Temario
Primer Curso
- Alimentación y Cultura
- Biología
- Bioquímica
- Fundamentos de la Ingeniería de Alimentos
- Fundamentos Físicos de la Ingeniería II
- Fundamentos Físicos en la Ingeniería I
- Fundamentos matemáticos I
- Fundamentos Matemáticos II
- Fundamentos químicos para la ciencia y tecnología de alimentos
- Representación Gráfica en la Ingeniería
- Análisis químico I
- Botánica Sistemática
- Composición química de los alimentos
- Ecología e Impacto ambiental
- Electrotecnia y electrificación
- Fisiología Humana
- Geología, Edafología y Climatología
- Geomática Agroforestal
- Maquinaria y mecanización agraria
- Operaciones básicas en la industria alimentaria I
- Operaciones básicas en la industria alimentaria II
- Resistencia de materiales y estructuras agroindustriales
- Análisis químico II
- Cultivos herbáceos
- Economía y Gestión de la Empresa Alimentaria
- Fitotecnia general
- Hidráulica
- Ingeniería del riego
- Mecánica suelos, cimentaciones y vías
- Métodos estadísticos
- Microbiología e higiene de alimentos I
- Microbiología e higiene de los alimentos II
- Procesado de alimentos I
- Propiedades físicas de los alimentos I
- Propiedades físicas de los alimentos II
- Análisis y control de calidad de alimentos I
- Análisis y control de calidad de alimentos II
- Bases de la producción animal
- Cultivos leñosos
- Gestión de la calidad en la industria alimentaria
- Ingeniería de la calidad en la industria alimentaria
- Nutrición Humana
- Procesado de alimentos II
- Protección de cultivos
- Tecnología de la producción animal
- Transformaciones químicas en el procesado de alimentos
- Valoración y comercialización
- Biotecnología alimentaria
- Dietética
- Envases y embalajes
- Gestión medioambiental en la industria alimentaria
- Normalización y Legislación Alimentaria
- Salud Pública
- Toxicología en Procesos Industriales Alimentarios
- Trabajo Final de Grado
Competencias para las que te prepara el curso
Demostrar la comprensión e integración del conocimiento tanto de la propia especialización como en otros contextos más amplios.
Aplicar los conocimientos teóricos y establecer el proceso a seguir para alcanzar determinados objetivos, llevar a cabo experimentos y analizar e interpretar datos para extraer conclusiones.
Innovar para responder satisfactoriamente y de forma original a las necesidades y demandas personales, organizativas y sociales con una actitud emprendedora.
Destinatarios
Personas que quieran dedicarse profesionalmente o quieran ampliar conocimientos.
Requisitos
Tener alguna de las siguientes opciones:
- Bachillerato
- Título FP de Grado Superior
- Aprobado acceso de la Universidad
Metodología
Presencial
Idiomas en los que se imparte
Español
Duración
Duración: 5 cursos académicos.
Titulación obtenida
Titulación Oficial de Grado.
Perspectivas laborales
Podrás trabajar en la producción y distribución de alimentos.
Por ello, la combinación de ambos grados genera un valioso perfil de titulado para el sector agroalimentario, un ingeniero o ingeniera especialista en ciencia y tecnología de los alimentos.
Teniendo en cuenta la importancia económica del sector, las personas tituladas serán muy competitivas en cuanto a su empleabilidad en la industria agroalimentaria, sector con gran importancia económica en la actualidad.
Promociones
- Becas del Ministerio de Educación
- Becas y otras ayudas de la Universidad
Precio
entre 1.000 € y 2.500 €
Precio exacto: 1040,40 euros
Bolsa de empleo
La Universidad dispone de Bolsa de Empleo.
Profesorado
Agusti Feliu, Javier.
Alcañiz Raya, Mariano Luis.
Alfaro Fernández, Ana Olvido.
Almudéver Folch, Patricia.
Doble Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural + Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Universitat Politècnica de València (UPV)
Campus y sedes: Universitat Politècnica de València (UPV)
Escola Técnica Superior d'Enginyeria Agronómica i del Medi Natural
Avenida Blasco Ibáñez, 21
46010
Valencia
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