Curso de Enología y Cata (Nivel II)
Lugar: Aula de Enología
Capacidad: Grupos reducidos
Capacidad: Grupos reducidos
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Datos del curso
- Tipo:Curso
- Modalidad:Presencial
- Lugar:Barcelona
Centro donde se imparte
L' Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona es una fundación privada, sin ánimo de lucro, constituida en el año 1985 por iniciativa del Gremio de Restauración y del Gremio de Hoteles de Barcelona debido a la necesidad de proveerse de profesionales cualificados en las diferentes ramas del sector de la restaur...
Passeig del Taulat, 243
08019 Barcelona
08019 Barcelona
Destinatarios:
Curso para aficionados que hayan realizado el nivel I o para todos aquellos que quieran conocer con más profundidad los vinos a nivel internacional y los destilados.
Temario del curso:
Módulo 1. PAISES EMERGENTES (Australia, Chile, Argentina, Sudáfrica)
Módulo 2. ALEMANIA-PORTUGAL
Módulo 3. FRANCIA
Módulo 4. ITALIA
Módulo 5. JEREZ
Módulo 6. OPORTO
Módulo 7. CHAMPAGNES Y OTROS ESPUMOSOS
Módulo 8. DESTILADOS
Módulo 9. VINOS DULCES
(*) Incluye documentación escrita, materiales y diploma acreditativo
(*) La Escuela se reserva el derecho de no iniciar el curso si no se completa el aforo indicado.
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