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Descripción
Los operarios de embotellado supervisan máquinas que lavan, llenan y etiquetan las botellas. Asimismo, se aseguran de que las máquinas estén configuradas correctamente y cargadas con los materiales debidos.
Funciones
Los operarios de embotellado controlan maquinaria de embotellado en una cadena de producción. La maquinaria lava y esteriliza las botellas, lo que las protege de microorganismos nocivos.

A continuación, la maquinaria las llena, las etiqueta y las empaqueta. Las botellas pueden ser de vidrio o de otro material como el plástico.

El operario se asegura de que la máquina esté configurada correctamente y constantemente abastecida de materias primas. También realiza el mantenimiento rutinario y las rutinas de limpieza manual. Notifica los problemas técnicos complejos al personal de mantenimiento de jornada completa.

Algunos operarios también cargan y descargan botellas en y de camiones.
Perfil profesional
Para ser operario de embotellado, se requiere:
  • Poseer ciertos conocimientos de mecánica para trabajar con máquinas.
  • Tener habilidad manual.
  • Ser consciente de la prevención de riesgos laborales, ya que algunos de los productos químicos utilizados en el lavado de botellas pueden ser peligrosos.
  • Estar razonablemente en forma, ya que puede ser necesario levantar algún peso.
También puede ser necesario estar de pie durante mucho tiempo junto a las máquinas.

En grandes plantas automatizadas, los operarios de embotellado han de tener conocimientos de informática y de detección de fallos y es probable que deban ser operarios más preparados que los de las plantas cerveceras regionales o microcerveceras.

Este trabajo podría no resultar adecuado para personas que sufran afecciones cutáneas como eczema o respiratorias como el asma.
Competencias
  • Buena forma física.
  • Capacidad para sobrellevar un trabajo rutinario.
  • Capaz de levantar y cargar objetos pesados.
  • Capaz de lidiar con trabajos que implican desorden.
  • Capaz de seguir normativa en materia de salud y seguridad.
  • Capaz de seguir procedimientos establecidos.
  • Capaz de trabajar con rapidez.
  • Capaz de trabajar con vencimientos.
  • Capaz de trabajar tanto solo como en equipo.
  • Capaz de utilizar herramientas.
  • Habilidades prácticas.
  • Mantiene limpia la zona de trabajo.
  • Monta y revisa maquinaria y equipamiento.
  • Opera maquinaria de una cadena de producción.
  • Puntual.
  • Realiza comprobaciones.
  • Realiza el mantenimiento de la maquinaria.
Estudios
A continuación se relacionan algunos de los estudios que permiten ejercer esta profesión. Hay que tener en cuenta que, dependiendo del ámbito de especialización, es posible que se tenga que complementar la formación con otros cursos más específicos del sector. La formación continua es un aspecto clave para la mejora profesional.