Cursos de Dirección cocina

El sector de la restauración se ha convertido en uno de los motores de la economía mundial, no solo por la cifra de volumen de negocio que genera sino por su valor añadido. Conlleva un alto grado de especialización, que comienza con el conocimiento de las bases, la tradición y los valores de la gast... Barcelona Culinary Hub by Martín Berasategui Escuela de gastronomía en Barcelona

El manipulador de alimentos es una pieza clave dentro del sector de la alimentación. La formación de los manipuladores de alimentos es un requisito legal obligatorio y exigido por las autoridades sanitarias, así como un instrumento esencial para garantizar una aplicación efectiva de las prácticas co... Genia Formación

La Gestión de Alérgenos Alimentarios en los establecimientos alimentarios desde el año 2015 es una realidad exigida por las autoridades sanitarias. La formación en este ámbito, es pues, necesaria y fundamental para llevar a cabo una adecuada y obligada gestión de alérgenos y alimentos que producen i... Genia Formación

El objetivo del curso es proporcionar al alumnado los conocimientos necesarios para la gestión y dirección de empresas en el ámbito de la hostelería y la restauración. Esetec Business School

El programa Bachelor Degree in International Hotel Management está dirigido a candidatos que han aprobado con éxito los estudios de Bachillerato o de ciclo formativo de Grado Superior y tiene como objetivo final formar futuros profesionales en dirección para cualquier empresa hotelera y turística. E... VATEL, International Business School Hotel & Tourism Management Andorra

El sector alimentario es uno de los sectores de mayor control en cuanto a la calidad de todos los procesos que integran sus organizaciones. Todo trabajador perteneciente a este sector debe tener conocimiento de los distintos protocolos así como los requisitos de seguridad exigidos por la normativa v... Genia Formación

El MDGH Máster en Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras es un título propio de la Universidad Francisco de Vitoria, que imparte en colaboración con CESAE Business&Tourism School (Escuela de Negocios especializada en el Sector Hotelero con más de 10 años de acreditada experiencia), es un programa... Universidad Francisco de Vitoria-CESAE

El Máster Europeo en Seguridad Alimentaria ISO 9001 - ISO 19011, APPCC, BRC, IFS, ISO 22000 te proporcionará los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para la implantación y gestión de la norma ISO 22000 y UNE-EN-ISO 9001:2015 en cualquier tipo de organización que lo precise. Profundi... Euroinnova International Online Education

El Máster en Administración Turística de Máster Cumlaude está diseñado con el objetivo de que nuestros alumnos puedan convertirse en especialistas del sector, combinando una formación específica en empresas turísticas con los conocimientos necesarios del resto de las áreas de cualquier compañía. Con... Máster Cumlaude

Curso de Técnicas de Gestión Hotelera. Cinfor Formación

El Doble Grado en Administración y Dirección de Empresas (ADE) y en Gastronomía e Innovación Culinaria de (MACC) te ofrece la posibilidad de estudiar, por un lado, las funciones de gestión empresarial en un entorno económico global y, por otro lado, aborda de manera integral las relaciones entre gas... Universidad Pontificia Comillas

Esta Maestría en Hostelería, Turismo y Restauración te prepara para tener una visión global de estos sectores, llegando a especializarse en labores como la enología y maridaje y las ofertas gastronómicas de los establecimientos de hostelería. Educa Business School

Con la aprobación de la ley 1169/2011, conocida como Ley de Información Alimentaria, todos los negocios de hostelería, producción o venta de alimentos están obligados a informar a sus consumidores sobre los alérgenos que pueden encontrarse en todos estos productos. El profesional gastronómico debe e... Universidad Rey Juan Carlos (URJC)

Si quiere dedicarse profesionalmente al mundo de la hostelería y restauración y desea conocer los aspectos fundamentales sobre el servicio de catering este es su momento, con el Curso de Técnico Profesional en Servicio de Catering podrá adquirir los conocimientos necesarios para desempeñar esta labo... Escuela City Hotelier Barcelona

Detrás de una buena imagen de marca siempre hay un gran trabajo de marketing. Cuando se trata de productos y servicios de lujo, este esfuerzo tiene todavía mayor relevancia, por lo que es imprescindible contar con profesionales del más alto nivel. El Máster en Dirección de Marketing de Lujo en Barce... ESERP Businesss & Law School (Barcelona)

El MBA en dirección hotelera y restauración logra la integración entre la teoría y la realidad de las empresas hoteleras y de restauración, gracias a la aplicación de una metodología basada en la formación rigurosa, con contenidos de vanguardia. A lo largo del Máster se proponen multitud de casos pr... CESAE, Escuela de Negocios

...sus ingresos, rentabilizar cocinass infrautilizadas, etc. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

El pinche del SERGAS es un profesional ayudante de cocinero que realiza las tareas auxiliares que éste y comedor; limpieza de los locales... y comedor; limpieza de los locales de cocina y anexos. Las personas destinadas... la limpieza de los útiles de cocina y comedor con destino en los oficios de p... ICAFORMACION

Gastrouni ha puesto en marcha el Máster en Gestión de Empresas de Hostelería y Turismo para satisfacer la necesidad formativa que demandan los profesionales que luchan cada día por el futuro del sector HORECA. Gastrouni

Preparación de Oposiciones de Planchador/a del Sergas. Academia Empléate