Curso Preparatorio para las Pruebas Libres de Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética

Ciclo formativo de grado superior
Presencial
Vigo (Pontevedra)
entre 500 € y 1.000 €

Descripción

En una sociedad como la actual, en la que la salud, la calidad de vida y la atención a las personas son crecientes, la atención que se presta a la alimentación es cada vez mayor.
El control de los alimentos que componen la dieta personal se ha convertido en una disciplina relevante. Comer adecuadamente supone hacerlo de forma equilibrada y sana, y de forma acorde las necesidades.
Detectar las necesidades personales, por tanto, se ha convertido en la labor relevante del dietista. Son muchos los entornos en los que puede detectarse necesidades distintas: dietas para niños en comedores escolares, dietas para deportistas en un servicio de comedor de unas instalaciones deportivas, dietas para una residencia geriátrica, o unas instalaciones hospitalarias, etc.
La actividad del dietista no termina en detectar necesidades nutricionales y confeccionar la dieta, sino también en valorar y aplicar determinadas actividades respecto a la alimentación, como es el control de los alimentos, su manipulación, su transformación o su conservación.
Por ello, la figura del dietista se ha convertido en un perfil altamente especializado y necesario en todos aquellos ámbitos en los que es necesario determinar la alimentación adecuada que precisan los usuarios de un determinado servicio y atender a sus necesidades.

Temario

  • Módulo 1: Organización y Gestión del Área de Trabajo Asignada en la Unidad/ Gabinete de Dietética
  • Módulo 2: Alimentación Equilibrada
  • Módulo 3: Dietoterapia
  • Módulo 4: Control Alimentario
  • Módulo 5: Microbiología e Higiene Alimentaria
  • Módulo 6: Educación Sanitaria y Promoción para La Salud
  • Módulo 7: Fisiopatología Aplicada a la Dietética
  • Módulo 8: Relaciones en el Entorno de Trabajo
  • Módulo 9: Formación y Orientación Laboral (Fol)

Requisitos

• 20 años
• Título de Bachiller o equivalente

Metodología

Presencial

Objetivos

  • Confeccionar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos en función de sus necesidades nutricionales, actividad o enfermedades.
  • Supervisar la composición cualitativa de los alimentos determinando su calidad higiénico-dietética.
  • Supervisar la manipulación, transformación y conservación de los alimentos de consumo humano.
  • Promover la salud de las personas y de los colectivos a través de la educación e higiene alimentarias.

Titulación obtenida

Puedes obtener el título oficial presentándote a las pruebas libres que realizan las CCAA de Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética.
Curso Preparatorio para las Pruebas Libres de Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética
Aulatel
Campus y sedes: Aulatel
Aulatel
Camelias 51 Bajo 36211 Vigo (Pontevedra)
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