Curso Mixto de Caja y Reposición

Freshco Formación

Descripción

En este curso de modalidad mixta, aprenderás las actitudes y aptitudes a desarrollar en aspectos relacionados con labores de caja y reposición y atención al cliente que permitan registrar y cobrar las operaciones de compra-venta mediante la utilización de distintos medios de pago; así como efectuar el embalado/empaquetado de los productos.
Además conocerás la aplicación eficaz y apropiada de las técnicas de animación del punto de venta, con objeto de optimizar el espacio de ventas y la incentivación de éstas, colaborar en el aprovisionamiento en el punto de venta y mantenimiento operativo.

Temario

Procedimientos de Caja
Prácticas
  • Aspectos Operativos de las Instalaciones de Caja:
  • Dado un equipamiento de caja identificar los distintos componentes y su funcionamiento
  • Dada una codificación numérica identificar los significados de los diferentes dígitos
  • Proceder a la conexión y verificación de funcionamiento de los distintos componentes de un equipo de caja
  • Proceder al recambio de una cinta de papel de caja registrado
Aspectos Operativos de los Medios de Pago:
  • Dado un conjunto de tarjetas
  • Reconocer las tarjetas de crédito y débito
  • Describir el funcionamiento/modo de operación con cada una de ellas
  • Dado un conjunto de billetes y monedas, proceder a su conteo, clasificación y empaquetado
Aspectos Operativos del Funcionamiento de Caja:
  • Dado un conjunto de productos-cesta de la compra:
  • Proceder a su registro en caja vía scanner/lector óptico
  • Proceder a su registro vía introducción de códigos/precios en el teclado
  • Cronometrar la operación y proceder a su repetición controlando las mejoras en el tiempo de registro
A partir del registro de una serie de operaciones con errores voluntarios:
  • Identificar los errores producidos
  • Corregir los errores producidos
 
Para una determinada operación de compra (registro de un conjunto de mercancías):
  • Efectuar el cobro en efectivo
  • Efectuar el cobro con tarjeta de crédito
  • Efectuar el cobro con tarjeta de débito
  • Efectuar el cobro utilizando la combinación de dos medios de pago
  • Simular la apertura de caja:
  • Retirada de fondos
  • Control administrativo/documental de la operación
  • Comprobación y clasificación de los fondos recibidos
Tras el registro de un conjunto de operaciones, simular el cierre de caja:
  • Efectuar el arqueo
  • Detectar diferencias
  • En su caso, justificarlas
  • Elaborar y cumplimentar el control documental
  • Informes X/Y
  • Contenidos teóricos
Instalaciones de caja :
  • Cajas registradoras:
  • 1ª generación: mecánica
  • 2ª generación: eléctrica
  • 3ª generación: electrónica
  • 4ª generación TPV
Terminales de punto de venta TPV
  • Concepto
  • Ventajas
  • Tipos de sistemas
  • Datáfono
  • Funcionamiento de la TPV
Medios de lectura electrónica:
  • Scanner plano
  • Scanner vertical
  • Lápices
  • Pistalón
  • Medios de Pago
  • Dinero efectivo
  • Talones y cheques
Tarjetas:
  • Tarjetas de crédito
  • Tarjetas de débito
  • Operativa y Manejo de Caja
  • Apertura y cierre de caja:
  • Cuadro de apertura y cierre
  • Mensajes de la Caja (punto de venta)
Fondo de caja y arqueo fin de trabajo:
  • Fondo de caja
  • Arqueo
Principios del método ciego
  • Posición de la mano
  • Teclas del dedo pulgar
  • Teclas del dedo índice
  • Teclas del dedo corazón
  • Teclas del dedo anular
  • Teclas del dedo meñique
  • Principio
  • Finalizar un ticket
  • Cuadro numérico
  • Corrección automática
  • Corrección manual
  • Cálculo de fondo de caja
  • Tecla cantidad x
  • Precios programados
  • Teclas deudoras:
  • Devolución
  • Registro de la tecla de devolución
  • Introducción de datos
  • Tecla porcentaje (%)
  • Tecla a cuenta
Utilización de medios de pago:
  • Pago con varios medios de pago
  • Errores
  • Impagados
Procedimientos de reposición
Prácticas
  • Aspectos Operativos de los Productos en el Punto de Venta
  • A partir de un supuesto práctico de observación de productos:
  • Clasificar los productos por familias
  • Analizar y describir los acondicionamientos y embalaje en función del producto.
  • Identificar gamas de productos
  • Situar un producto en una gama
  • Identificar productos complementarios
  • Identificar productos sustitutivos
  • Aspectos Operativos de la Organización y Gestión del Espacio de Venta
  • A partir de una superficie de venta organizada en la que se han distribuido los lineales y familias de productos:
  • Marcar sentidos de circulación de acuerdo a las técnicas de merchandising
  • Identificar potenciales zonas frías y calientes
  • Detallar métodos y procedimientos posibles para calentar las zonas frías.
  • Ubicar isletas en el recorrido del cliente para atraer su atención
  • Aspectos Operativos de la Ubicación de los Productos-Técnicas de Merchandising
  • A partir de un conjunto de lineales determinados:
  • Describir una organización por familias de productos
  • Argumentar el por qué de la misma
  • Presentar sugerencias de mejora
  • A partir de un conjunto de productos determinados y de acuerdo a los criterios de merchandising establecidos:
  • Realizar la presencia visual de los productos en un lineal.
  • Presentar y argumentar sugerencias de mejora.
Contenidos teóricos
  • Los productos en el punto de venta.
  • Adaptación de los productos a la clientela.
Clasificación de los productos:
  • Familias y gamas de productos
  • Ciclo de vida
Identificación de los productos:
  • Marca, logotipo
  • Posicionamiento de los productos en función de la marca
  • Acondicionamiento, embalaje
  • Codificación de los productos
  • Características:
  • Técnicas
  • Comerciales
  • Psicológicas
  • Organización del Punto de venta
Distribución Funcional:
  • Zonas de venta, de exposición, de circulación, de almacenaje y de caja
  • Factores de localización en el espacio de venta de las familias de productos:
  • Factores físicos (accesos, almacenes)
  • Factores comerciales (circulación, zonas frías y zonas calientes)
  • Implantaciones de mostradores, vitrinas, expositores, etc.
  • Técnicas de "Merchandising"
Componentes del "merchandising":
  • Lineales
  • Zonas de Venta
  • Niveles
  • Frontales
  • Góndolas
Principios del "merchandising":
  • Atractivo visual de los productos
  • Accesibilidad de los productos
  • Orientación de los clientes en el punto de venta
  • Confort de los clientes
  • Información al cliente en el punto de venta
  • Métodos y criterios de reparto de los productos en el espacio de venta (rotación de los productos, lanzamiento de productos, etc.)
  • Distribución y organización de lineales en familias de productos, productos complementarios, etc.
  • Reglas de implantación: implantaciones verticales y horizontales de productos
Atención al cliente y ventas
Prácticas
  • Aspectos Operativos de los Comportamientos de Compra y Venta.
  • En una situación dada:
  • Adaptar su comportamiento a la situación
  • Comunicar en una relación interpersonal
  • Identificar y caracterizar al comprador
  • Relacionar la argumentación a poner en práctica y la actitud a adoptar con el tipo de cliente
Contenidos teóricos
  • Elementos de la comunicación comercial
  • Proceso de comunicación con el cliente
  • Las funciones del mensaje comercial
  • Actitudes y técnicas favorecedoras de la comunicación con el cliente

Destinatarios

Cualquier persona que se quiera dedicar a este ámbito.

Duración

20 Horas prácticas 10 Horas teóricas

Objetivos

  • Capacitar en el dominio de las técnicas y aptitudes que permitan registrar y cobrar las operaciones de compra-venta mediante la utilización de distintos medios de pago; así como efectuar el embalado/empaquetado de los productos y colaborar en el mantenimiento operativo del punto de venta.
  • Colaborar en la aplicación eficaz y apropiada de las técnicas de animación del punto de venta, con objeto de optimizar el espacio de ventas y la incentivación de éstas, colaborar en el aprovisionamiento en el punto de venta y mantenimiento operativo.

Perspectivas laborales

Supermercados, tiendas, centros comerciales, restauración, etc.

Bolsa de empleo

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