Facultad de Ciencias (UEX)

Máster Universitario en Gestión de Calidad y Trazabilidad en Alimentos de Origen Vegetal

Facultad de Ciencias (UEX)

Máster oficial
Presencial
Oficial / Homologado
60 Créditos

Descripción

Máster Universitario en Gestión de Calidad y Trazabilidad en Alimentos de Origen Vegetal

Temario

  • Calidad en la Fase de Producción I
  • Calidad en la Fase de Producción II 
  • Procesado y Transformación de los Alimentos Vegetales
  • Gestión de la Calidad
  • Trazabilidad y Control de la Calidad I
  • Trazabilidad y Control de la Calidad II
  • Control de la Seguridad Alimentaria
  • Calidad Total de los Alimentos de Origen Vegetal
  • Prácticas Externas
  • Trabajo de Fin de Máster

Destinatarios

Titulados/Graduados en:

  • Ciencia y Tecnología de los Alimentos

  • Ingeniería Agrónoma.

  • Ingeniería en Explotaciones Agropecuarias.

  • Ingeniería Hortofrutícola y Jardinería

  • Ingeniería en Industrias Agrarias y Alimentarias

  • Farmacia

  • Biología

  • Veterinaria

  • Medicina

  • Química

  • Bioquímica

  • Ingeniería Química

  • Ciencias Ambientales

  • Enología

  • Ingeniería Técnica Agrícola

  • Dietética y Nutrición 



Plazas

20

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Máster Universitario en Gestión de Calidad y Trazabilidad en Alimentos de Origen Vegetal

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