Curso de Higiene en la Industria Alimentaria y Sistema APPCC
Información del curso
Curso
On-line
120 horas
Gratuito
Descripción
Este plan formativo está compuesto por las siguientes especialidades formativas del SEPE:
- Seguridad e higiene en la industria alimentaria (INAD045PO)
- Sistema APPCC y prácticas correctas de higiene (INAD046PO)
Metodología
Online.
Objetivos
- Realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e instalaciones y de apoyo a la protección ambiental en la industria alimentaria, según las instrucciones recibidas.
- Adquirir conocimientos acerca del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) para contribuir a su implantación, control y seguimiento y ser capaz de aplicar las acciones preventivas y/o correctivas necesarias para eliminar el riesgo o reducirlo a niveles aceptables.
Titulación obtenida
Para conseguir el certificado de apto de cada una de las especialidades formativas,
es necesario realizar y superar el 75% de los exámenes de cada curso.
Curso de Higiene en la Industria Alimentaria y Sistema APPCC
CCC Empresas
Campus y sedes: CCC Empresas
CCC Empresas
Orense, 20
28013
Madrid
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