Curso de Gobernanta de Hotel

Curso de Gobernanta de Hotel a distancia y online.

MÓDULO 1. EL SECTOR HOTELERO
Unidad didáctica 1. El turismo y la hostelería

• El turismo
• Los productos turísticos
• El alojamiento
• El transporte como componente del producto turístico

Unidad didáctica 2. El hotel

• Introducción
• Clasificación de los hoteles y principales características
• Unidades de alojamiento y modalidades de estancia
• Tarifas
• Estructura general de un hotel: actividades desarrolladas en él y organigrama general

MÓDULO 2. EL DEPARTAMENTO DE PISOS DEL HOTEL
Unidad didáctica 3. El puesto de gobernanta

• El departamento a cargo de la Gobernanta
• La Gobernanta
• Organización y supervisión del servicio de lencería
• Organización y supervisión del servicio de lavandería
• Control de llaves y bloqueo de habitaciones
• Formularios
• Gestión y organización de los recursos y materiales necesarios para el departamento

Unidad didáctica 4. La camarera de pisos

• Introducción
• Presencia de la camarera de pisos y complementos para la realización de su trabajo
• Horarios de trabajo de las camareras de pisos
• Limpieza de habitaciones
• La cama
• El baño
• Limpieza del suelo y las ventanas
• Utilización del aspirador
• Pautas a seguir de forma obligatoria por parte de la camarera de pisos

Unidad didáctica 5. Revisión y controles del trabajo realizado

• Introducción
• Revisiones que debe hacer la Gobernanta
• Controles que debe hacer la Gobernanta

MÓDULO 3. ASPECTOS COMPLEMENTARIOS
Unidad didáctica 6. La decoración

• Introducción
• Planificación de la idea decorativa
• Aspectos relevantes para la decoración
• Estilos decorativos
• Decoración para los espacios interiores

Unidad didáctica 7. Calidad, higiene y seguridad en el trabajo

• Calidad
• Higiene
• Prevención de riesgos laborales
• Tipos de accidentes que se pueden producir
• Primeros auxilios

Unidad didáctica 8. V acuerdo laboral de ámbito estatal para el sector de hostelería

• Introducción
• Capítulo I. Disposiciones generales
• Capítulo II. Clasificación profesional
• Capítulo III. Movilidad funcional
• Capítulo IV. Promoción profesional
• Capítulo V. Periodo de prueba del contrato de trabajo
• Capítulo VI. Contratos formativos
• Capítulo VII. Formación profesional
• Capítulo VIII. Régimen disciplinario laboral
• Capítulo IX. Solución extrajudicial de conflictos laborales
• Capítulo X. Igualdad efectiva de mujeres y hombres

A distancia:

Título acreditado
Manual teórico
Cuaderno de ejercicios

Online:

Título acreditado
Campus online

A DISTANCIA TEORÍA: 300 horas PRÁCTICAS: 120 horas. ONLINE TEORÍA: 300 horas PRÁCTICAS: 120 horas.

Realización de 120 horas de prácticas.