Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura
Información del curso
Ciclo formativo de grado superior
Oficial / Homologado
Presencial
Montilla (Córdoba)
2000 horas
Descripción
Este título consiste en organizar, programar y supervisar la producción en la industria vitivinícola.
Temario
- Viticultura
- Vinificaciones
- Procesos bioquímicos
- Estabilización, crianza y envasado
- Análisis enológico
- Industrias derivadas
- Cata y cultura vitivinícola
- Comercialización y logística en la industria alimentaria
- Legislación vitivinícola y seguridad alimentaria
- Gestión de calidad y ambiental en la industria alimentaria
- Proyecto intermodular en la industria vitivinícola
- Inglés profesional
- Itinerario personal para la empleabilidad I
- Itinerario personal para la empleabilidad II
- Digitalización aplicada a los sectores productivos
Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura
IES Emilio Canalejo Olmeda
Campus y sedes: IES Emilio Canalejo Olmeda
IES Emilio Canalejo Olmeda
Avenida Del Trabajo, 24
14550
Montilla
(Córdoba)
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