Ciclo Formativo de Grado Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria
Información del curso
Ciclo formativo de grado superior
Oficial / Homologado
Presencial
El Puerto de Santa María (Cádiz)
2000 horas
Descripción
Titulación destinada a formar a técnicos capaces de gestionar una unidad o sección de la industria alimentaria, programando, preparando y supervisando los recursos materiales y humanos disponibles y la realización de los trabajos necesarios para conseguir los objetivos fijados en los planes de producción, de calidad y de protección ambiental.
Temario
- Tecnología alimentaria
- Biotecnología alimentaria
- Análisis de alimentos
- Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos
- Organización de la producción alimentaria
- Comercialización y logística en la industria alimentaria
- Gestión de calidad y ambiental en la industria alimentaria
- Mantenimiento electromecánico en industrias de proceso
- Control microbiológico y sensorial de los alimentos
- Nutrición y seguridad alimentaria
- Procesos integrados en la industria alimentaria
- Innovación alimentaria
- Inglés profesional
- Itinerario personal para la empleabilidad I
- Itinerario personal para la empleabilidad II
- Digitalización aplicada a los sectores productivos
- Sostenibilidad aplicada al sistema productivo
- Proyecto intermodular en procesos y calidad en la industria alimentaria
- Módulo profesional optativo
Ciclo Formativo de Grado Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria
IES Santo Domingo
Campus y sedes: IES Santo Domingo
IES Santo Domingo
Calle Santo Domingo, 29
11500
El Puerto de Santa María
(Cádiz)
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