Ciclo Formativo Grado Superior en Dietética
Información del curso
Ciclo formativo de grado superior
Oficial / Homologado
Presencial
Ciudad Real
2000 horas
Descripción
Este profesional será capaz de:
- Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
- Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
- Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
- Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.
Temario
Primer Curso
- Organización y gestión del área de trabajo asignada en la Unidad/ Gabinete de Dietética
- Alimentación equilibrada
- Control alimentario
- Fisiopatología aplicada a la dietética
- Relaciones en el entorno de trabajo
- Formación y orientación laboral
- Dietoterapia
- Microbiología e higiene alimentaria
- Educación sanitaria y promoción de la salud
- Formación en Centros de trabajo
Requisitos
Debes cumplir alguno de los siguientes requisitos:
- Tener alguno de los siguientes títulos:
- Título de Bachiller, o de un certificado acreditativo de haber superado todas las materias del Bachillerato.
- Título de Técnico/a (Formación Profesional de Grado Medio).
- Título de Técnico/a Superior, Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos.
- Técnico o Técnica de Artes Plásticas y Diseño (artículo 53.1 de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, modificada por la Ley Orgánica 3/2020, de 29 de diciembre).
- Titulación Universitaria o equivalente.
Metodología
Presencial
Idiomas en los que se imparte
Castellano
Duración
Duración: Dos años
Prácticas
Formación en Centros de Trabajo.
Perspectivas laborales
Técnico en Dietética y Nutrición.
Dietista.
Responsable de alimentación en empresas de catering.
Técnico en higiene de los alimentos.
Consultor de alimentación.
Educador sanitario.
Podrán trabajar tanto en atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud. También en los sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias.
Puedes ejercer tu actividad profesional en el sector sanitario, tanto en el ámbito público como privado, en empresas del sector o creando tu propia empresa.
Profesorado
Profesorado cualificado.
Ciclo Formativo Grado Superior en Dietética
IES Torreón del Alcázar
Campus y sedes: IES Torreón del Alcázar
IES Torreón del Alcázar
Avenida Torreón del Alcázar, 6
13004
Ciudad Real
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