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Ciclo Formativo Grado Superior en Dietética

Ciclo formativo de grado superior
Oficial / Homologado
Presencial
Ciudad Real
2000 horas

Descripción

Este profesional será capaz de:

  • Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
  • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
  • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
  • Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
  • Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
  • Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.

Temario

Primer Curso
  • Organización y gestión del área de trabajo asignada en la Unidad/ Gabinete de Dietética
  • Alimentación equilibrada
  • Control alimentario 
  • Fisiopatología aplicada a la dietética
  • Relaciones en el entorno de trabajo
  • Formación y orientación laboral
Segundo Curso
  • Dietoterapia
  • Microbiología e higiene alimentaria
  • Educación sanitaria y promoción de la salud
  • Formación en Centros de trabajo

Requisitos

Debes cumplir alguno de los siguientes requisitos:

  • Tener alguno de los siguientes títulos:
    • Título de Bachiller, o de un certificado acreditativo de haber superado todas las materias del Bachillerato.
    • Título de Técnico/a (Formación Profesional de Grado Medio).
    • Título de Técnico/a Superior, Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos.
    • Técnico o Técnica de Artes Plásticas y Diseño (artículo 53.1 de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, modificada por la Ley Orgánica 3/2020, de 29 de diciembre).
    • Titulación Universitaria o equivalente.

Metodología

Presencial

Idiomas en los que se imparte

Castellano

Duración

Duración: Dos años

Prácticas

Formación en Centros de Trabajo.

Perspectivas laborales

Técnico en Dietética y Nutrición.
Dietista.
Responsable de alimentación en empresas de catering.
Técnico en higiene de los alimentos.
Consultor de alimentación.
Educador sanitario.
Podrán trabajar tanto en atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud. También en los sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias.


Puedes ejercer tu actividad profesional en el sector sanitario, tanto en el ámbito público como privado, en empresas del sector o creando tu propia empresa.

Profesorado

Profesorado cualificado.

Ciclo Formativo Grado Superior en Dietética
IES Torreón del Alcázar
Campus y sedes: IES Torreón del Alcázar
IES Torreón del Alcázar
Avenida Torreón del Alcázar, 6 13004 Ciudad Real
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