Ciclo Formativo de Grado Medio en Elaboración de Productos Alimenticios
Información del curso
Ciclo formativo de grado medio
Oficial / Homologado
Presencial
Lleida
2000 horas
Descripción
El Ciclo Formativo de Grado Medio de FP en Elaboración de Productos Alimenticios tiene el objetivo de ofrecer los conocimientos adecuados para la elaboración y el envase de productos alimentarios de acuerdo con los planes de producción y calidad y la legislación vigente de higiene y seguridad alimentaria, de protección ambiental y de prevención de riesgos laborales.
Temario
- Materias primas en la industria alimentaria
- Operaciones de acondicionado de materias primas
- Tratamientos de transformación y conservación
- Procesado de productos alimenticios
- Principios de mantenimiento electromecánico
- Procesos tecnológicos en la industria alimentaria
- Venta y comercialización de productos alimentarios
- Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
- Inglés profesional
- Proyecto intermodular
- Itinerario personal para la empleabilidad I
- Itinerario personal para la empleabilidad II
- Sostenibilidad aplicada al sistema productivo
- Digitalización aplicada a los sectores productivos
- Módulo optativo
Ciclo Formativo de Grado Medio en Elaboración de Productos Alimenticios
Institut d'Hoteleria i Turisme
Campus y sedes: Institut d'Hoteleria i Turisme
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Partida Caparrella, s/n
25192
Lleida
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