Curso de Alimentos y medicina tradicional china
Información del curso
Curso
On-line
Precio 397 €
Descripción
Aprende a preparar los alimentos en función de las estaciones del año y conoce todos los beneficios.
En este curso aprenderás a conocer los alimentos según su naturaleza yin y yang gracias a la Medicina Tradicional China.
En este curso aprenderás a conocer los alimentos según su naturaleza yin y yang gracias a la Medicina Tradicional China.
Temario
Unidad 1
- La teoría del yin y el yang
- La teoría de los cinco elementos
- Los factores climáticos
- Los cereales
- Las semillas oleaginosas
- La organización de la nevera, despensa y lista de la compra
- Las sopas y caldos
- Las legumbres
- Hortalizas y verduras
- Frutas
- Pescados y algas
- Huevos y lácteos
- La carne
- Sistema inmunitario. Alimentos que tonifican el Wei Qi
- Sistema digestivo. Alimentos que nos ayudan en la digestión. Bazo/Estómago
- Sistema músculo esquelético. Alimentos que refuerzan Hígado/Vesícula Biliar y Riñón
- Sistema Reproductor. Alimentos para Hígado y Riñón
- Sistema Respiratorio. Alimentos para Pulmón/Intestino grueso
- Sistema Circulatorio. Alimentos para Corazón/Intestino delgado
- Cocinar según las estaciones. Depuración y tonificación
- Los condimentos
- Dieta antiaging
- Remedios caseros
- Aceites y grasas de calidad
- La importancia de la dieta tradicional. La dieta mediterránea como ejemplo
Requisitos
Para personas en general que desean conocer una visión energética de los alimentos.
Curso de Alimentos y medicina tradicional china
Elsa Romero Formación
Campus y sedes: Elsa Romero Formación
Elsa Romero Formación
C/ Terrassa, 45
08001
Sabadell
(Barcelona)
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