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Descripción del centro
El Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG) es un centro de enseñanza universitario que forma a futuros directivos hosteleros y gestores en cocina con una metodología moderna y eficaz, con la cual el alumnado puede conseguir los más altos niveles de profesionalidad activa en su futura profesión.
El Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG) se fundó en 1994 y por la escuela han graduado 3.000 profesionales que trabajan en más de 80 países.
Características
Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG) plantea una formación en la que aprendes a trabajar estudiando, donde te forma un selecto grupo de profesionales con experiencia en el sector y dónde las empresas nacionales e internacionales tienen una parte importante en la formación del alumnado, ya que éstos permanecen un mínimo de tres meses cada curso haciendo prácticas.
El Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG) se fundó en 1993 y el primer curso fue el 1993-94. Desde entonces se han formado en la escuela más de 3.000 alumnos.
- Estudios de COU o Bachillerato y las pruebas de acceso a la universidad (EBAU).
- Ciclo formativo superior.
- Universitarios.
- Prueba de acceso de la universidad para mayores de 25 años.
- Credencial UNED.
- Personas mayores de cuarenta y cinco años que superen una prueba de acceso específica.
- Personas mayores de cuarenta años con experiencia laboral o profesional en relación con un grado.
- Personas que estuvieran en condiciones de acceder a la universidad según ordenaciones del Sistema Educativo Español anteriores a la Ley Orgánica 8/2013, de 9 de diciembre.
El CSHG dispone de 50.000 metros cuadrados, zonas verdes con grandes árboles y cinco edificios donde se desarrolla la actividad docente.
- Dirección hotelera
- Gastronomía.
El Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG) está orientado a aquellos jóvenes que quieran desarrollar su carrera gestionando establecimientos del sector turístico, trabajando en la dirección, en la central o desarrollando su labor como directivos en cualquier departamento.
EDIFICIO DE AULAS DE TEORÍA Y ADMINISTRACIÓN.
- De tres plantas, es el edificio principal donde tienen lugar las clases teóricas y se gestiona el centro.
- Dispone del siguiente equipamiento:
- 14 aulas (equipadas con nuevs tecnologías de última generación).
- Dos aulas seminario.
- Tres aulas de informática (dotada con 32 equipos cada una).
- Dos laboratorios de idiomas (con 28 puestos informatizados).
- Aula cafetería.
- Biblioteca con más de 9.000 volúmenes.
- Despachos de dirección y profesorado.
RESTAURANTES.
- Los restaurantes son simuladores donde el alumnado de servicios y cocina, orientados y supervisados por los profesores, gestionan el buffet y el restaurante carta.
EDIFICIO DE FORMACIÓN CONTINUA.
- Alberga las aulas de cata de vinos y cocina demostración y el departamento de Formación Continua.
RESIDENCIA.
- La residencia acoge al alumnado interno.
- Dispone del equipamiento siguiente:
- 180 plazas.
- Siete habitaciones de hotel que funcionan como aulas.
- Aula de Recepción (12 plazas conectadas al programa informático Ópera de gestión de recepción).
- Lavandería industrial.
PABELLÓN POLIDEPORTIVO.
- La escuela cuenta con unas instalaciones deportivas para que el alumnado pueda ejercitarse.
- Dispone de una pista cubierta y un gimnasio totalmente equipado. Además, hay pistas exteriores para la práctica de tenis, fútbol sala y baloncesto.
SEGURIDAD.
- Hay servicio de vigilancia privada permanente. No hay barreras arquitectónicas y las instalaciones están adaptadas para el uso de personas con discapacidad física.
SANIDAD.
- Todo el alumnado del centro tienen una póliza de accidentes con cobertura internacional las 24 horas.
- En caso de accidente, el alumnado debe avisar al centro y será atendido en el hospital policlínico La Rosaleda, en Santiago de Compostela.
- La póliza se amplía durante las prácticas ofreciendo servicio en centros sanitarios asociados.
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