Se trata de una titulación propia de la Universidad Autónoma de Barcelona que proporciona una formación que faculta para ocupar puestos de dirección dentro de la hotelería y la restauración, dos sectores en los cuales especializarse a través de las diferentes asignaturas. Estos estudios tienen una
Universitat de les Illes Balears (UIB)
Ctra. de Valldemossa, km 7.5
07122 Palma,
Illes Balears
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