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Estudios de Jamon

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Con el Curso de Especialización de FP en Maestría de Corte y Cata de Jamón y Paleta Curados adquirirás las capacidades necesarias para cortar, lonchar y deshuesar jamones y paletas curados. La formación también te preparará para participar en catas de jamón y paleta curados, componiendo y presentand...