Máster de Formación Permanente en Nutrición y Salud
Información del curso
Descripción
El Máster de Formación Permanente en Nutrición y Salud ofrece una especialización en nutrición humana y dietética, con enfoque en la aplicación de conocimientos basados en la evidencia y su relación con la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles.
La formación aporta una visión global del papel de la nutrición en distintas etapas vitales y en patologías frecuentes en la práctica profesional, incorporando también contenidos de salud pública relevantes para el contexto poblacional.
Se trabajan bases bioquímicas y fisiológicas de la nutrición y nociones de dietoterapia, orientadas a la prevención y el abordaje nutricional de problemas de salud.
Temario
- 1. NUTRIENTES ENERGÉTICOS I: HIDRATOS DE CARBONO
- 2. NUTRIENTES ENERGÉTICOS II: LÍPIDOS
- 3. NUTRIENTES ENERGÉTICOS III: PROTEÍNAS
- 4. NUTRIENTES NO ENERGÉTICOS I: VITAMINAS
- 5. NUTRIENTES NO ENERGÉTICOS II: MINERALES
- 6. NUTRIENTES NO ENERGÉTICOS III: EL AGUA Y SU IMPORTANCIA NUTRICIONAL
- 7. VALOR NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS
- 8. RELACIÓN DE LA COMPOSICIÓN DE LOS DISTINTOS GRUPOS DE ALIMENTOS Y SU VALOR NUTRICIONAL
Destinatarios
Idiomas en los que se imparte
Castellano
Duración
Objetivos
- Estudiar los principios básicos de la nutrición humana y la dietética.
- Identificar los aspectos nutricionales y requerimientos en las distintas etapas de la vida.
- Definir las necesidades nutricionales del organismo en la práctica de la actividad física.
- Aplicar las necesidades nutricionales en las distintas alteraciones patológicas.
- Aplicar la valoración nutricional para determinar el consumo y hábitos alimentarios de una determinada población.
Titulación obtenida
Título propio de Máster de Formación Permanente en Nutrición y Salud expedido por la Universidad Europea Miguel de Cervantes, acreditado con 60 créditos ECTS.
Perspectivas laborales
Podrás realizar planificaciones nutricionales personalizadas y seguimiento del estado nutricional y su valoración.
Bolsa de empleo
INESALUD dispone de bolsa de empleo.
Profesorado
Equipo de profesionales altamente cualificados.
Horario