Ciclo Formativo de Grado Medio en Aceites de Oliva y Vinos

El Ciclo Formativo de Grado Medio en Aceites de Oliva y Vinos prepara para intervenir en las operaciones de extracción, elaboración y envasado, tanto de aceites como de bebidas fermentadas y derivadas, como vinos, cervezas, licores y vinos especiales.

La formación también se centra en el uso correcto de la maquinaria y los equipos del proceso, así como en realizar tareas de mantenimiento de primer nivel para asegurar un funcionamiento seguro y eficiente en el entorno de producción.

• Materias primas y productos en la industria aceitera, vinícola y otras bebidas
• Extracción de aceites de oliva
• Elaboración de vinos
• Principios de mantenimiento electromecánico
• Acondicionamiento de aceites de oliva
• Elaboración de otras bebidas y derivados
• Análisis sensorial
• Venta y comercialización de productos alimenticios
• Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria
• Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
• Formación y orientación laboral
• Empresa e iniciativa emprendedora
• Formación en centros de trabajo
• Crédito de Síntesis (Trabajos de proyectos propios de los alumnos)

• Graduado en ESO
• Prueba de acceso a los ciclos formativos
• Título de FP1 (cualquier especialidad)
• Tener aprobado el 2º de BUP

• Castellano
• Catalán

• Elaborador de aceite
• Elaborador de vinos, cavas, sidra y otros bebidas y derivados
• Elaborador de bebidas no alcohólicas y carbónicas
• Operador en la fabricación de grasas
• Operador de sección de embotellado y/o envasado
• Auxiliar de laboratorio en almazaras y bodegas
• Auxiliar de control de calidad en almazaras y bodegas
• Comercial de almazaras y bodegas

Podrás solicitar beca en el Ministerio de Educación si tienes los requisitos que solicitan.

El Centro dispone de Bolsa de Empleo.

Equipo de profesionales altamente cualificados.