Obtén una visión innovadora y potencia tu cualificación profesional como futuro directivo gracias al Máster en Dirección Hotelera y Establecimientos Turísticos El sector turístico es un sector estratégico para la economías y una clara apuesta de futuro. Por este motivo, en la industria hotelera es
EFEM Escuela de Formación Empresarial
Máster
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Este programa de Maestría ha sido diseñado para profesionales de la hostelería que ya han completado su Licenciatura y desean llevar su educación al siguiente paso. Es una mezcla de cursos en línea con clases en el campus y capacitación profesional en hoteles y restaurantes de lujo hasta 12 meses.
Hospitality Academy
Máster
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Con el Máster en Dirección Hotelera y Gastronomía aprenderás a diseñar productos y servicios adaptados a las nuevas tecnologías, definir objetivos estratégicos de organizaciones y empresas relacionadas con el sector del turismo, conocer las últimas tendencias en el sector hotelero y de la
UCAM Online University
Máster
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3.900 €
Este programa de MBA ha sido diseñado específicamente para los estudiantes de hostelería con la intervención de abrir y/o dirigir un negocio dentro de este sector. El título combina conocimientos teóricos, y ejercicios teórico-prácticos, además de la posibilidad de poner dichos conocimientos y
Hospitality Academy
Máster
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Primer módulo del Master in Restaurant Business Management - MRBM. Gestionar un restaurante con éxito supone un reto por su complejidad. No se trata sólo de ofrecer una propuesta gastronómica equilibrada y diseñada para ofrecer ingresos, son muchos los factores que intervienen en la dirección de un
CIB Culinary Institute of Barcelona
Posgrado
Presencial
7.500 €
Desarrolla tu carrera profesional en la gestión del vino. El vino forma junto a la cocina un tándem ideal en la gastronomía. De importancia mundial y con una larga y bella historia, es en nuestro país una fuente de riqueza, de cultura, de tradición y por ello, la figura del Sumiller tiene cada vez
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Posgrado
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Tercer módulo del Master in Restaurant Business Management - MRBM. Para que una empresa de restauración pueda desarrollarse debe responder con eficacia al medio externo sin perder de vista los recursos disponibles, las capacidades propias y los puntos fuertes. Por eso, independientemente del tamaño
CIB Culinary Institute of Barcelona
Posgrado
Presencial
9.500 €
Segundo módulo de Master in Restaurant Business Management - MRBM. Conocer en profundidad nuestro negocio y tener su control nos aporta la tranquilidad y la visión necesarias a la hora de plantear cambios, tomar nuevos riesgos y apostar por nuevos formatos que responden a las necesidades de
CIB Culinary Institute of Barcelona
Posgrado
Presencial
7.500 €
Hospitality Management es la industria de la felicidad. Es el arte de construir recuerdos. Sin miedos. Dinámica. Energizante. Esto es hospitality. Esto es Les Roches. Impartido en nuestros campus de España, Suiza y Shanghái. Este diploma de postgrado te da los conocimientos y la práctica que
Les Roches Marbella Global Hospitality Education
Posgrado
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A lo largo del curso, el estudiante aprenderá todos los pasos que componen la producción del vino y adquirirá todos los conocimientos relacionados con las variedades que existen, sus características principales y las zonas vinícolas de España y el extranjero, haciendo especial hincapié en las
Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos
Máster
On-line | Distancia
480 €
Considerado el alimento de los dioses, el chocolate no deja indiferente a nadie. Levanta pasiones y siempre hay espacio para él. Más allá de una tableta de chocolate, el cacao es historia viva de la civilización y del desarrollo de muchas culturas, por eso, en el CIB, queremos que descubras la
CIB Culinary Institute of Barcelona
Posgrado
Presencial
7.500 €
En los últimos 25 años, la cocina ha evolucionado más que en los últimos 250 años. La cocina es ciencia, física y química, por eso en este curso, tendrás a científicos, físicos y químicos a tu lado, igual que están junto a los grandes chefs del mundo. Ellos son los encargados de llevar sus
CIB Culinary Institute of Barcelona
Posgrado
Presencial
7.500 €
La partida de postres de un restaurante es el gran reto de la propuesta de un buen chef porque coinciden elementos clave: es el acto final de nuestra obra y ocurre cuando el comensal ha saciado su hambre. Para resolverlo es necesario despertar los sentidos primarios del comensal a través de una
CIB Culinary Institute of Barcelona
Posgrado
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7.500 €
Este Máster proporciona una formación integral, de alto nivel y multidisciplinar, para la formación de directivos y gerentes capaces de diseñar, organizar y gestionar eficientemente una empresa turística, y dar respuesta sólida, sostenible y creativa a los retos del sector turístico, de amplia
Facultad de Ciencias Sociales de Cuenca (UCLM)
Máster oficial
Presencial
826 €
La cocina para banquetes tiene sus propias peculiaridades más allá de lo que es la cocina en un restaurante. Cocinar para una colectividad tiene unas reglas, unas necesidades distintas y una logística de trabajo y ejecución que son diferentes a la restauración convencional. Ni los costes, ni los
CIB Culinary Institute of Barcelona
Posgrado
Presencial
7.500 €
La cocina saludable está de moda. Y ahora más que nunca. Pero a parte de saludable se busca que sea gastronómico. Los chefs se transforman en eco chefs, en cocineros verdes, en cocineros que buscan transformar el mundo a partir de los productos sanos, la sostenibilidad, el medio ambiente … La
CIB Culinary Institute of Barcelona
Posgrado
Presencial
7.500 €
La cerámica, la escultura, el hierro, el vidrio… Son muchas las disciplinas artísticas en las que el fuego es protagonista. Y la cocina es una más. De forma directa o indirecta y desde los tiempos más ancestrales, el fuego se utiliza en la cocina, es la partida principal y a su vez la más difícil,
CIB Culinary Institute of Barcelona
Posgrado
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Los principales objetivos formativos del máster son: -Garantizar a los alumnos un vasto corpus de conocimientos teóricos sobre los aspectos económicos, sociales, técnicos, culturales y patrimoniales de los sistemas alimentarios históricos y actuales. -Proporcionar a los alumnos un dominio amplio
Facultad de Geografía e Historia (UB)
Máster oficial
Presencial
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Obtener el Diploma CHEF de CIB es obtener mucho más que un título de cocinero profesional. El Diploma Chef de CIB garantiza que el alumno es capaz de innovar y crear, es decir, de mejorar lo ya existente y de hacer cosas que nadie ha hecho antes. Este curso es un recorrido a través del arte y la
CIB Culinary Institute of Barcelona
Posgrado
Presencial
20.000 €
El Gran Diploma Chef de CIB es, seguramente, el más reclamado por los alumnos y alumnas más exigentes. Se compone del combinado Diploma Chef, una Especialización Culinaria de entre las 6 disponibles así como la especialización de Chef Ejecutivo. Este Diploma es la mejor prueba de que el alumno se
CIB Culinary Institute of Barcelona
Posgrado
Presencial
31.475 €