El curso para convertirte en Técnico en Cocina y Gastronomía a través de las pruebas libres de FP te prepara para trabajar como cocinero profesional en los mejores restaurantes. Además, conocerás de una manera teórica y práctica las más avanzadas técnicas de la cocina profesional. Aprenderás
Forbe
C/ Manuel Becerra, 1, Entresuelo A
27003 Lugo
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Ciclo formativo de grado medio
Presencial | Semi-presencial
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La competencia general de esta preparación consiste en dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de
Forbe
C/ Manuel Becerra, 1, Entresuelo A
27003 Lugo
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Ciclo formativo de grado superior
Semi-presencial
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