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Cursos de Hostelería, turismo y restauración

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  • Máster en Gastronomía

    A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable. Nuestro máster proporciona el conocimiento de la Gastronomía con el dominio de sus bases,
    Máster
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    1075 Horas
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  • Experto en Enología Técnica

    La enología hoy en día ha resurgido notablemente. Cada vez son más las personas que se dedican profesionalmente a esta maravillosa ciencia del vino y los paladares sensibilizados con este grandioso mundo. El experto en Enología Técnica está dirigido a todas aquellas personas que bien por su
    Posgrado
    On-line
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    800 Horas
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  • Máster en Recepcionista + Máster en Jefe de Recepción

    Máster en Recepcionista + Máster en Jefe de Recepción
    Máster
    On-line | Distancia
    380 €
    600 Horas
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  • Curso de Gestión de Empresas de Servicios Turísticos

    Aprenderás todo lo necesario para realizar labores de gestión y dirección en un sector muy consolidado y con gran proyección de futuro. Para ello contarás con la ayuda de un equipo docente cualificado y unos materiales didácticos adecuados y elaborados por editoriales especialistas en la materia.
    Curso
    Presencial
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  • Máster en Jefe de Sala (Camarero + Maitre)

    Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, experto en coctelería, la enología, cata de vinos y maridaje, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente, la comunicación comercial en hostelería, turismo y restauración, las
    Máster
    On-line
    380 €
    600 Horas
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  • Curso de Pastelería

    El curso de Pastelería aporta una visión general y completa en el desarrollo de todas las técnicas principales de la pastelería profesional: pastelería base, panadería y la pastelería artística. También adquirirás conocimientos amplios y precisos sobre todos los procesos de la pastelería:
    Curso
    On-line
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    550 Horas
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  • Curso de Cata y Elaboración de Cerveza

    El objetivo de este curso es dar respuesta a la creciente demanda de elaboradores artesanales (pequeñas empresas y particulares) de mejorar sus conocimientos teóricos y técnicos, para perfeccionar sus productos, corregir defectos o enriquecer su oferta. También para sumillers, restauradores y
    Curso
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    200 Horas
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  • Curso de Cocinero Profesional

    Si quieres trabajar como cocinero profesional en los mejores restaurantes, con este curso de Cocinero Profesional, conocerás de una manera teórica y práctica las más avanzadas técnicas de la cocina profesional. Aprenderás todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo
    Curso
    On-line
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    350 Horas
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  • Experto en Sumillería

    Este programa pretende profundizar en la amplia cultura vinícola española, regiones, D.O, variedades, etc. Se analizarán los vinos blancos y tintos en cada una de sus etapas, considerando también puntos clave como las operaciones de transporte y recepción, el estrujado y el prensado. Se conocerá a
    Posgrado
    On-line
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    27 Créditos
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  • Experto en Recepción, Revenue y Marketing Hotelero

    El Experto en Recepción, Revenue y Marketing hotelero te forma en la correcta gestión de la producción de habitaciones y la optimización de la capacidad hotelera a través del Revenue Management para dominar la técnica de asignación de precios en función de la ocupación. El marketing turístico y la
    Posgrado
    On-line
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    800 Horas
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  • Curso de Operaciones Básicas de Pastelería y Repostería

    Temario Ajustado a Certificado de Profesionalidad. HOTR0109. Una vez finalizada la formación el alumno será capaz de preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas, realizando operaciones básicas de
    Curso
    Semi-presencial
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    330 Horas
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  • Grado en Gestión Hotelera y Turística (UdG)

    El Grado en Gestión Hotelera y Turística es la primera titulación universitaria oficial en el campo de la Dirección Hotelera. El Hotel-Escuela Universitario es pionero en Europa formando directivos y talentos de la Hostelería desde 1966, que ofrece prácticas con clientes reales desde el primer día. 
    Grado
    Presencial
    entre 5.000 € y 10.000 €
    240 Créditos
    Título oficial
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  • MBA en Hospitality y Turismo

    La coyuntura turística actual está dominada por el crecimiento, la transformación del sector y la aparición de nuevos retos. En el contexto nacional, el turismo de negocios tuvo un impacto económico estimado de casi 4.400 millones de euros en el último año. Esto supone nuevas oportunidades para los
    Máster
    On-line | Distancia
    11.800 €
    60 Créditos
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  • Curso de Animación turística

    Con el curso de Animación turística obtendrás todos los conocimientos necesarios para organizar un recorrido turístico, dinamizar grupos y dirigir actividades en empresas del sector. Para ello contarás con la ayuda de un equipo docente cualificado y unos materiales didácticos adecuados y elaborados
    Curso
    Presencial
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  • Curso de Animación turística

    Con el curso de Animación turística obtendrás todos los conocimientos necesarios para organizar un recorrido turístico, dinamizar grupos y dirigir actividades en empresas del sector. Para ello contarás con la ayuda de un equipo docente cualificado y unos materiales didácticos adecuados y elaborados
    Curso
    Presencial
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  • Programa Superior en Dirección y Administración de Empresas turísticas

    Actualmente en nuestro país el sector turístico es uno de los motores básicos del desarrollo económico y de creación de empleo, tanto el que proviene de empresas relacionadas directamente con el sector como de empresas cuya actividad está de alguna manera vinculada al sector del turismo o al
    Posgrado
    On-line | Distancia
    5.200 €
    29 Créditos
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  • Máster Executive en Dirección Hotelera Internacional

    El Máster Executive en Dirección Hotelera Internacional te ofrece la flexibilidad para combinar tu carrera laboral actual con unos estudios avanzados en dirección hotelera y turística. Prepárate para ser un líder del sector. A lo largo de nueve meses, este programa híbrido combina el aprendizaje a
    Máster
    Presencial
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    13 Meses
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  • Curso de Recepcionista de hotel

    El objetivo general del curso de recepcionista de hotel, perteneciente a la familia profesional del Turismo y la Hostelería, es satisfacer, siguiendo las normas de calidad del establecimiento, las necesidades del cliente en cuanto a reservas, asistencia e información, atendiendo las comunicaciones
    Curso
    Presencial
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  • Ciclo Formativo de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos

    ¿Sabias que el sector turístico aumentará su demanda de profesionales este año 2017 través de hostelería, restauración, organización de viajes y desarrollo de actividades recreativas ?. Es por ello que los próximos años se tiene previsto un importante aumento de la demanda de profesionales y se
    Ciclo formativo de grado superior
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    Título oficial
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  • Curso de Verano

    Les Roches Marbella albergará un curso de verano único para aquellas personas interesadas en estudiar hospitality, con vistas a una carrera global en gestión de hotelería y turismo. Podrás elegir entre un programa de una semana o dos semanas de duración.  El curso de verano supone una magnífica
    Curso
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