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La cata consiste en probar un producto cuya calidad queremos apreciar, buscando por medio de nuestros sentidos, sobre todo el gusto y el olfato, sus defectos y cualidades. Este acto se realiza para descubrir su naturaleza, analizar sus virtudes y sus defectos. Hoy en día tenemos muchos
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Les Roches Marbella albergará un curso de verano único para aquellas personas interesadas en estudiar con vistas a una carrera global en hotelería. Los asistentes pueden elegir entre un programa de una o dos semanas de duración. El curso de verano supone una magnífica oportunidad de experimentar
La gastronomía y la restauración en España está en auge, cada año millones de turistas visitan este país en busca del bien clima y unos servicios gastronómicos de calidad. Esto ha permitido reconocer a este país como uno de los mejores para disfrutar de su cocina. Por tanto, ser cocinero
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