Este curso de Sommelier Profesional te prepara para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial y así poder ofrecerle al cliente el más recomendado para la ocasión. Además te prepara para saber cuáles son las mejores relaciones entre el vino y el plato. Este curso capacita para Aula Educativa Profesional
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La cocina creativa completa más cartas que ninguna especialidad en el mundo de la restauración. La variedad de estilos e influencias hace de ella una alternativa siempre eficaz para deleitar a los más diversos paladares. Con este curso, Aula Educativa Profesional quiere que aprendas toques de Aula Educativa Profesional
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Curso online de Servicios especiales en restauración: Cátering, buffets y decoración. Penta Learning
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El Curso online de Especialización en Protocolo y Etiqueta en la Mesa del Instituto Europeo Campus Stellae se oferta en modalidad online, semipresencial. Instituto Europeo Campus Stellae
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Este curso de cocina está adaptado al certificado de profesionalidad que permite aprender los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de elaboraciones culinarias, así como también, definir ofertas gastronómicas sencillas que facilitan la inserción en un puesto de Rumbo a Hypatia
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Gastronomía catalana: cocina tradicional y de vanguardia Este curso de cocina tradicional y de vanguardia de la mano de Carles Gaig trae técnicas y recetas propias de la gastronomía catalana, una cocina en constante actualización y ahora en vanguardia de la cocina mundial pero que es fiel a sus Creative Signatures
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¿Alguna vez has pensado en dedicarte al sector de los viajes? ¿Te gustaría convertirte en promotor de viajes y eventos? ¿Te planteas el área de protocolo como una salida laboral? Si para cada una de ellas tu respuesta es afirmativa, está claro que te interesa el sector del turismo y en MasterD te Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
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Aprende la técnica de la cocina al vacío (sous-vide) con Tony Botella. La técnica de cocina al vacío, a pesar de estar muy extendida, es una gran desconocida. Hay que diferenciar entre conservar al vacío, práctica utilizada por muchos sectores como mercados y tiendas; y cocinar al vacío, una Creative Signatures
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Si deseas asesorar y apoyar a los novios en el día mas importante de sus vidas, este es tu curso. Zetsan presenta el curso de Gestión de Eventos: Wedding Planner. Ayuda a organizar una boda utilizando Microsoft Project, el programa de gestión de proyectos mas utilizado del mundo. Aprenderás a Zetsan, Centro de Estudios
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¿Quieres mejorar los rendimientos económicos de tu restaurante? El curso de La Contabilidad de Costes en la Restauración te proporciona los conocimientos prácticos y actualizados para gestionar, de manera eficiente, tu negocio de restauración. Adquirirás competencias en el balance de costes para FORMAHOSTEL
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El curso de gobernanta/e de hotel te capacita para gestionar las actividades propias del servicio de pisos que se realiza en habitaciones, áreas de servicio públicas y áreas de lavandería-lencería de los alojamientos. Podrás ser la responsable del servicio de pisos en hoteles, apartamentos, Aula Educativa Profesional
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El curso de cocina online permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la enología, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales, la gestión de stocks y de almacén, las habilidades directivas en hostelería, la cocina en línea fría, la gestión de alégrenos, la Esneca Business School
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El curso de Ayudante de cocina (pinche) parte de la idea de formar a profesionales para el desarrollo de su actividad profesional, como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería. En pequeños establecimientos de restauración Aula Educativa Profesional
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El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre la Enología, el Enólogo y el Sommellier y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conocer la Grupo Esneca Formación
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Con este Curso de Cocina Vegetariana aprenderás a aplicar las distintas técnicas culinarias en elaboraciones y presentaciones de platos vegetarianos. Coremsa Online
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El trabajo de una Camarera de Pisos se desarrolla en el Departamento de Pisos de un Hotel y depende directamente de la Gobernanta. Presta sus servicios en todo lo referente a la limpieza y acondicionamiento de las habitaciones e instalaciones del hotel. El objetivo principal del curso de Camarera Aula Educativa Profesional
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El sommelier es un persona experta en el mundo del vino y que es capaz de reconocer las características, defectos y virtudes de esta bebida. Este pack de materiales le capacitará para poder ejercer como Sommelier Profesional. El sommelier es un persona experta en el mundo del vino y que es capaz de Escuela City Hotelier Barcelona
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La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como pescaderías, carnicerías, fruterías. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos cárnicos a lo largo de todo el año. Así, con este curso Escuela City Hotelier Barcelona
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Fórmate como técnico en cocina y trabaja como cocinero, jefe de partida, empleado de economato y bodega en restaurantes, hoteles, hospitales… Acredítate como técnico en cocina. Aprenderás técnicas culinarias, repostería, técnicas básicas de servicio y obtén nociones para gestionar una pequeña Vuit&Divuit
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Según el Reglamento CE nº 852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios, los manipuladores de alimentos deben recibir la formación adecuada para asegurar la correcta manipulación de los alimentos en cada una de las fases o procesos a los que son sometidos y garantizar así la MCA Network Group
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