Este Curso Experto en Herramientas Digitales en el Periodismo Turístico y Gastronómico por la Universidad Rey Juan Carlos: de las Redes Sociales al Neuromarketing completa la formación de periodistas y comunicadores en general, que tengan conocimientos básicos en comunicación digital y quieran
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
Curso
On-line
1.840 €
Este curso de manipulador de alimentos está dirigido a personas que deseen trabajar en contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicios de productos alimenticios al
Tecni-estudio
Curso
On-line | Distancia
Menos de 250 €
El sector alimentario es uno de los sectores de mayor control en cuanto a la calidad de todos los procesos que integran sus organizaciones. Todo trabajador perteneciente a este sector debe tener conocimiento de los distintos protocolos así como los requisitos de seguridad exigidos por la normativa
Genia Formación
Curso
On-line
160 €
Curso online de Food Defense en sistemas de seguridad alimentaria.
Penta Learning
Curso
On-line
Consultar
Curso de Manipulador de Alimentos.
Formaster
Curso
On-line
Consultar
El manipulador de alimentos es una pieza clave dentro del sector de la alimentación. La formación de los manipuladores de alimentos es un requisito legal obligatorio y exigido por las autoridades sanitarias, así como un instrumento esencial para garantizar una aplicación efectiva de las prácticas
Genia Formación
Curso
On-line
10 €
La Gestión de Alérgenos Alimentarios en los establecimientos alimentarios desde el año 2015 es una realidad exigida por las autoridades sanitarias. La formación en este ámbito, es pues, necesaria y fundamental para llevar a cabo una adecuada y obligada gestión de alérgenos y alimentos que producen
Genia Formación
Curso
On-line
30 €
Las técnicas de conservación de los alimentos son un conjunto de metodologías desarrolladas con el objetivo ampliar la vida y disponibilidad de los alimentos para su consumo, aplicadas en las diferentes etapas de la cadena alimentaria (producción, transporte y venta). La industria alimentaria
MCA Network Group
Curso
On-line
140 €
Con la aprobación de la ley 1169/2011, conocida como Ley de Información Alimentaria, todos los negocios de hostelería, producción o venta de alimentos están obligados a informar a sus consumidores sobre los alérgenos que pueden encontrarse en todos estos productos. El profesional gastronómico debe
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
Curso
On-line
Consultar
El manipulador de alimentos es una pieza clave dentro del sector de la alimentación. La formación de los manipuladores de alimentos es un requisito legal obligatorio y exigido por las autoridades sanitarias, así como un instrumento esencial para garantizar una aplicación efectiva de las prácticas
Genia Formación
Curso
On-line
35 €
Los alimentos de IV gama (frutas y hortalizas mínimamente procesadas) y V gama (platos preparados de última generación) responden a los cambios en los hábitos de consumo de la sociedad actual, que busca productos alimenticios de alta calidad, saludables, seguros y que sean fáciles de preparar. Como
MCA Network Group
Curso
On-line
250 €
Recibirás toda la formación que se precisa para conocer los procesos de seguridad alimentaria. El curso te prepara para conocer la problemática específica de este amplio sector; sus estrictas normas higiénicas y las rutinas de seguridad alimentarias pertinentes.
Centro de Estudios Gran Vía
Curso
On-line
Consultar
La enfermedad celíaca es una afección del sistema inmunitario en la que las personas no pueden consumir gluten porque daña su intestino delgado. No existe cura conocida y puede sobrevenir en cualquier momento. En el sector de la gastronomía, las consecuencias de fallar en la debida atención a un
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
Curso
On-line
Consultar
La leche y sus derivados figuran en la lista de los 14 alérgenos de la UE que todo profesional del mundo de la gastronomía debe tener presente. Este factor no debe confundirse con la intolerancia a la lactosa, azúcar presente en la leche y sus derivados, que se da en personas con total o bajo nivel
Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
Curso
On-line
Consultar
Actualizar los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen al profesional de la alimentación una formación competitiva. Profundizar en materias íntimamente relacionadas con las buenas prácticas alimentarias otorgando al alumno una visión más real y completa.
ACTIVATE FORMACIÓN
Curso
On-line
40 €
El objetivo principal de este curso consiste en capacitar al alumno para el ejercicio de las siguientes funciones: conocimiento del desarrollo infantil y juvenil, diseño, ejecución y evaluación de actividades educativas, adquisición y aplicación de recursos técnicos, trabajo en equipo, y en
Formadistancia
Curso
On-line
325 €
En la Unión Europea, en la etiqueta de un producto envasado debe figurar obligatoriamente su vida útil, indicada a través de dos expresiones que son excluyentes entre sí: fecha de duración mínima y fecha de caducidad (Reglamento (UE) 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al
MCA Network Group
Curso
On-line
360 €
Curso online de Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Penta Learning
Curso
On-line
Consultar
Los estándares de la seguridad alimentaria son normas de carácter voluntario, promovidas por las grandes cadenas de distribución para gestionar la seguridad de sus productos. Disponer de la certificación según alguno de estos estándares supone un valor añadido y una ventaja competitiva para las
MCA Network Group
Curso
On-line
285 €
El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su
LEHMBERG FORMACION
Curso
On-line
55 €