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Cursos de Vitivinicultura

  • Curso de Viticultura

    Con este curso podrás conocer con detalle el proceso de cultivo de la vid: planificación, plantación, seguimiento, control y explotación, adentrándose además en las tendencias más actuales de la viticultura. Conocerás también todas las variedades de uva y su aportación a la calidad y propiedades de los diferentes vinos.   ...
    Curso
    On-line
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    200 Horas
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  • Curso de Viticultura Ecológica. Aproximación a la Viticultura Biodinámica

    Conocimiento de los requisitos para la producción ecológica de uva de vinificación. Aprender las técnicas de cultivo de la viticultura ecológica. Introducirse en la viticultura biodinámica.
    Posgrado
    On-line
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    30 Horas
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  • Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura

    La industria vitivinícola ha sufrido un cambio en los últimos años, debido al aumento en el consumo de vino de calidad, al incremento en las inversiones, así como a los planes de reconversión y reestructuración del sector vitivinícola. Los cambios organizativos vienen dados por las propias necesidades e inducen la asimilación de nuevas técnicas de producción y gestión, así como nuevas fórmulas en el campo de los recursos humanos. En la Escuela de Enología San Gabriel, enclavado en pleno corazó ...
    Ciclo formativo de grado superior
    On-line
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    2000 Horas
    Título oficial
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  • Máster Universitario en Vitivinicultura en Climas Cálidos

    Adquirir conocimientos, habilidades y capacidades que faciliten la implantación y aplicación de tecnologías avanzadas en el sector vitivinícola, así como la gestión empresarial y comercialización de los productos vitivinícolas, realizando buenas prácticas de producción, respetando el medio ambiente y atendiendo a la legislación vigente y trabajando bajo sistemas de calidad y garantizando la seguridad alimentaria. El programa mantiene un carácter multidisciplinar, incluyendo una visión gl ...
    Máster oficial
    Semi-presencial
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    60 Créditos
    Título oficial
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  • Curso de Producción Vitivinícola Ecológica

    Horario: 17h a 20h (de lunes a jueves) Duración: 45 horas Límite de plazas: 30 persones Precio: 450 euros Lugar: Escuela Mercè Rossell i Domènech. Barrio de Mirillas s/n. 08770 Sant Sadurní d'Anoia. Objetivos formativos: Dar los conocimientos sobre las pautas técnicas para la producción de uva y vino ecológico, en las diferentes tipologías Informar sobre sus particularidades diferenciadas para la fertilización, la protección sanitaria, los acondicionamientos durante la vinificación, los ...
    Curso
    Presencial
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  • Máster Universitario en Viticultura y Enología

    El Máster en Viticultura y Enología es que el estudiante pueda aprender todos los conceptos y procedimientos tanto en el ámbito teórico como práctico, estos últimos fundamentales en la materia. El estudiante de Máster recibiría una formación que le permitirá conocer los métodos y técnicas del cultivo del viñedo, la elaboración de vinos, mostos y otros derivados de la vid, el análisis de los productos elaborados, las condiciones de higiene y almacenaje de productos, la comercialización de los mis ...
    Máster oficial
    Semi-presencial
    entre 1.000 € y 2.500 €
    60 Créditos
    Título oficial
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  • Curso de Asesor Enólogo

    Una vez finalizado el curso el alumno/a podrá realizar actividades relativas a los métodos y técnicas de elaboración de vinos, así como su almacenaje, gestión y comercialización; desde su origen hasta la cata.
    Curso
    Semi-presencial
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    135 Horas
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  • Máster Universitario en Enología

    El Máster Universitario en Enología de la Universdad Politècnica de València va dirigido a la formación de profesionales de la producción y la elaboración del vino, de técnicos y directivos de empresas del sector y a futuros investigadores y especialistas en tecnología e innovación vitivinícola. El máster tiene dos orientaciones. En primer lugar, una orientación profesional, que da continuidad a los estudios de grado relacionados con el ámbito alimentario, para formar técnicos especialistas en ...
    Máster oficial
    Presencial
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    Título oficial
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  • Grado en Ingeniería Agroambiental y del Paisaje (ESAB - UPC)

    Con el Grado en Ingeniería Agroambiental y del Paisaje, que te habilita para el ejercicio de la profesión regulada de ingeniero/a técnico/a agrícola, conseguirás los conocimientos científicos y tecnológicos necesarios para afrontar retos en ámbitos como la preservación y mejora medioambiental y paisajística del entorno, la ordenación del territorio y la producción hortofrutícola. Este grado te dará acceso, entre otros, a los másters universitarios del ámbito de la Ingeniería de Biosistemas, p ...
    Grado
    Presencial
    entre 5.000 € y 10.000 €
    Título oficial
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  • Máster Universitario en Viticultura, Enología y Comercialización del Vino

    El Máster Universitario en Viticultura, Enología y Comercialización tiene una visión global y avanzada desde el origen del producto vitivinícola hasta su consumo final, estructurándose en asignaturas que pertenecen a tres materias fundamentales: viticultura, enología y comercialización del vino.
    Máster oficial
    Presencial
    1.205 €
    60 Créditos
    Título oficial
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  • Grado en Enología

    La situación geográfica de España, las diferencias climáticas y la variedad de suelos, hace de la península un lugar privilegiado para que se produzcan vinos de características muy distintas. Se cultiva viñedo en la totalidad de las 17 Comunidades Autónomas y el tamaño medio de la explotación agraria es de 3,34 has. De la superficie total destinada a este cultivo, el 56,2 % está inscrito en alguna Denominación de Origen, donde se producen V.C.P.R.D., con una tendencia al crecimiento en detriment ...
    Grado
    Presencial
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    4 Años
    Título oficial
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  • Posgrado Interuniversitario en Gestión de Empresas Vitivinícolas

    El posgrado llega ya a su sexta edición, con la voluntad de acercar a los estudiantes al sector del vino con una metodología de resolución de casos prácticos. Esta metodología permite conocer a los alumnos todas las áreas de negocio de la empresa: desde la gestión, hasta el marketing, la comercialización y la producción del vino. Se ha renovado la participación de expertos en la industria y la comercialización del mundo del vino. Así, parte del posgrado se reserva un espacio importante en la cad ...
    Posgrado
    Presencial
    2.930 €
    30 Créditos
    Solicita información