Este Máster en Biotecnología Alimentaria está especialmente dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores e interesados en el sector de la Química, la Física y la Biología. Permite conocer la biotecnología y su relación con los alimentos, el DNA, genes y genomas, los microorganismos y los alimentos fermentados, la fermentación de cárnicos, lácteos y otros, los microorganismos genéticamente modificados, su aplicación en los alimentos y los efectos sobre la salud y la nutrición, ...
El curso de Nutrición especializado en la Tercera Edad aporta los conocimientos para elaborar programas aplicados a personas mayores. Permite elaborar dietas personalizadas en función de las necesidades de las personas. Estas edades suelen venir asociadas a diversos problemas de salud que bien pueden mitigarse, solucionarse o incluso prevenirse con una buena planificación de dietas. Es por ello que este curso proporciona las herramientas para afrontar estas situaciones sin ningún tipo de problem ...
Este curso de Cocina le dará la formación necesaria para capacitarle y prepararle en el desarrollo de de las funciones que conlleven responsabilidades en cocina para adquirir los conocimientos que son necesarios en la realización de una adecuada y correcta organización del trabajo. Las personas responsables de cocinar deben tener una correcta formación en cocina con el fin de maximizar los recursos, tanto materiales como humanos. El estudiante del curso se formará para realizar y aconsejar a lo ...
Curso de cocina española. El alumno aprende a cocinar la gastronomía fundamental de la dieta española. Aprenderá a cocinar con éxito y de forma creativa las elaboraciones principales españolas.
En Air Hostess han desarrollado un curso de aviación ejecutiva, con todas las materias que se han de tener en cuenta todos los profesionales de la aviación que quieran orientar su vocación al mundo de la Aviación ejecutiva o Corporativa.
Air-Hostess imparte su curso de aviación corporativa a todos aquellos que quieran dedicarse profesionalmente a la aviación ejecutiva o ampliar sus conocimientos en el servicio a pasajeros VIP.
Con este curso podrás adquirir las competencias necesarias para la preparación, presentación y servicio de bebidas y alimentos. Aprenderás también las directrices de atención al cliente en el sector de la restauración. En definitiva, este curso te aportará toda la formación necesaria para convertirte en un profesional de la restauración en el servicio en Sala ...
Una guía completa a las texturas gastronómicas de actualidad. Todas las texturas gastronómicas más innovadoras a tu alcance Tres cursos en uno de texturas de alta cocina donde podrás aprender todo lo necesario para elaborar las recetas más espectaculares al mejor precio. Texturas creativas: dulces y saladas + Texturas creativas: esferificaciones, nitrógeno y marshmallows + Texturas creativas: cremosos, espumas y técnicas avanzadas David Gil, jefe de postres y creatividad de el grupo elBarri ...
Los alumnos también podrán tomar diferentes módulos de forma individual obteniendo para ello el correspondiente certificado de asistencia. (En este caso no será necesario disponer del visado estudiantes). Los alumnos serán capaces de adquirir los conocimientos y habilidades necesarios para organizar y desarrollar todas las actividades relacionadas con la elaboración de arroces españoles. ...
Los alumnos al finalizar el curso serán capaces de distinguir las distintas materias primas, así como las técnicas básicas para poner en marcha la elaboraciones que componen el recetario de este curso.
La artesanía del esparto comienza con los meses estivales, es entonces cuando los artesanos dedicaban largas jornadas de esfuerzos impuestos por las necesidades y rigores de antaño. Como aquellas noches del pasado, donde los hijos debían picar –a diario- sus dos manojos de esparto. El padre necesitaba tener siempre disponible esparto "picao" para tejer las esparteñas pues el trasiego de las labores en el campo obligaba a reponerlas cada mes. Al calor de la lumbre se iban tejiendo las alfombras, ...
Aprende 7 simples pero importantes pasos en Marketing online, para asegurar el éxito en tu negocio (incluso si no sabes de Internet, Ordenadores, ni Adwords...). En este curso aprenderás a desarrollar un plan efectivo de marketing que te ayudará a vender más; conocerás las estrategias y tácticas de marketing de guerrilla en Internet para emprendedores con recursos limitados. Además, conocerás las claves más adecuadas para desarrollar tu plan de comercialización en Internet así como la metodol ...
En la actualidad en nuestro país como consecuencia de la modernización y la exigencia por parte de los consumidores y las diferentes autoridades sanitarias, se ha hecho necesario el que los profesionales y trabajadores que de alguna manera intervienen en la manipulación de los alimentos que luego forman parte de nuestro sustento nutricional, tengan unos niveles exigibles de conocimientos de orden sanitario a fin de evitar males mayores a los consumidores. Con esta base han sido regulados los as ...
¡¡El curso tiene coste y la modalidad es online!!. Con este programa te formarás en el sector más importante de la economía española, la hostelería. La dieta mediterránea es una opción de alimentación saludable debido a la variedad y consumo de productos de origen vegetal en los que se basa, su riqueza en vitaminas y el aporte de cereales y aceite de oliva virgen. A través de este pack de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer de ...
Tres cursos en uno sobre cocina al vacío. Todo sobre cocina al vacío con Tony Botella Tres cursos en uno para que puedas aprender la técnica y las mejores recetas de la cocina al vacío a un precio inigualable La técnica de la cocina al vacío + Cocina al vacío: platos de siempre con técnicas de hoy + Cocina al vacío: recetas del mundo con técnicas de hoy La técnica de la cocina al vacío ha aterrizado con fuerza en las cocinas de grandes chefs: su sencillez y buenos resultados la han convert ...
