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Cursos de panaderia

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  • Curso de Panadería y Bollería

    Este curso se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad INAF0108 Panadería y bollería, certificando el haber superado las distintas Unidades de competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permitirá al alumnado adquirir las habilidades profesionales necesarias para conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bol ...
    Curso
    Semi-presencial
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    450 Horas
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  • Máster en Pastelería, Repostería y Postres

    A través del Máster en Pastelería, Repostería y Postres te formarás como en la creación de pastelería y repostería artística.
    Máster
    On-line
    380 €
    300 Horas
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  • Curso de Pastelería

    El curso de Pastelería aporta una visión general y completa en el desarrollo de todas las técnicas principales de la pastelería profesional: pastelería base, panadería y la pastelería artística. También adquirirás conocimientos amplios y precisos sobre todos los procesos de la pastelería: elaboración de las recetas, utilización de los utensilios, maquinaria y hornos. Además es imprescindible desarrollar habilidades para ejecutar cada una de las técnicas de la pastelería profesional y obtener bu ...
    Curso
    On-line
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    550 Horas
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  • Curso de Panadería Bollería y Repostería

    La gastronomía es desde hace muchos años además de una necesidad un placer al alcance de todos. En la actualidad las profesiones relacionadas con este campo tienen una alta demanda. Si te gusta la repostería y todos sus derivados, ahora, tienes la posibilidad de convertirte en un experto en el área de Panadería, Bollería y Repostería. Este completo curso te permitirá aprender a preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y de pastelería y asistir siguiendo ...
    Curso
    Presencial
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  • Máster en Pastelería Profesional

    Con el Máster en Pastelería profesional, nos adentraremos en la pastelería profesional a un nivel superior y descubriremos la parte más creativa e interesante de la profesión, cómo los profesionales más audaces hacen evolucionar el sector con nuevas técnicas para ofrecer productos singulares en un mercado cada vez más fugaz y competitivo, donde se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado. El máster englob ...
    Máster
    On-line
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    1000 Horas
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  • Experto en Pastelería Profesional

    Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado. Los avances en tecnología punta y los actuales métodos de preelaboración y conservación, se adaptan perfectamente a la pastelería artesanal haciendo que "las manos del maestro" se multipliquen sin perder un ápice en el acabado del producto.  Con este estudio ofrecemos una formación integral basada en la deontología elemental de la profesión, el desarrol ...
    Posgrado
    On-line
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    850 Horas
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  • Curso de Enseñanza Técnico Profesional de Jefe de Cocina

    El curso de Enseñanza Técnico Profesional de Jefe de Cocina, se imparte mediante la metodología de enseñanza a distancia.Este Ciclo Formativo de Grado Medio permite a los alumnos conocer el oficio de Jefe de Cocina. Obtén el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de Jefe de Cocina, que te interesa personal y profesionalmente ...
    Curso
    Distancia
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    710 Horas
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  • Curso de Panadería y bollería

    Si te gusta hornear y elaborar los acabados del pan, pasteles, tostadas, pasta para frituras y muchos más productos de panadería, no esperes más para matricularte en este curso de Panadería y Bollería, que te permitirá alcanzar las dotes necesarias para ser un gran panadero. Conocerás las materias primas utilizadas en panadería y bollería, los tipos de masas y los productos de panadería y bollería y, con ello, la elaboración de los mismos, sin olvidar las operaciones complementarias de decoraci ...
    Curso
    Presencial
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  • Curso de Panadería. Masas fermentadas

    ¿Qué vas a aprender?: Los tipos de materias primas y cómo trabajarlas Manejar los utensilios y maquinaria que se utilizan en una panadería profesional Los procesos a la hora de las preparaciones y los tipos de fermentaciones en sus rangos de temperatura y humedad El Curso de Panadería abarca tanto el pan y todas sus variedades, como la multitud de recetas que se realizan con masas fermentadas. Con este curso aprenderás la deontología de esta profesión y sus secretos, desde la prepar ...
    Curso
    On-line
    Consultar
    150 Horas
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  • Ciclo Formativo de Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería

    Formación profesional reglada, con dos cursos lectivos de duración. Amplia formación práctica durante el curso y un periodo de prácticas en empresa de 440 horas.
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
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    2 Años
    Título oficial
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  • Curso preparatorio para las Pruebas Libres de Ciclo Formativo de Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería

    ¿Buscas un curso de pastelería y panadería? ¿Sabes que en España el sector de la bollería y pastelería sigue creciendo alrededor de un 8% respecto al año anterior? Las empresas del sector están invirtiendo en I D para diversificar sus productos y lanzar al mercado variedades que respondan a las nuevas demandas del consumidor y poder alcanzar una mayor cuota de mercado. El panadero y pastelero es una profesión que está en constante transformación y  es un perfil que debe contar con nuevas compe ...
    Ciclo formativo de grado medio
    On-line | Distancia
    entre 1.000 € y 2.500 €
    1600 Horas
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  • Curso de Panadería, Bollería y Repostería

    La gastronomía se ha convertido en una necesidad y un placer al alcance de todos. En la actualidad las profesiones relacionadas con este campo  tienen una alta demanda. Si te gusta la cocina, ahora, con Campus tienes la posibilidad de convertirte en un experto en panadería, bollería y repostería. Se trata de una completa formación que te permite abarcar un amplio abanico a la hora de encontrar trabajo. Además contamos con el departamento de Empleo y Prácticas, a través del cual mantenemos una s ...
    Curso
    On-line | Distancia | Semi-presencial | Presencial
    entre 1.000 € y 2.500 €
    1430 Horas
    Solicita información
  • Curso de Panadería y pasta fresca

    Nunca sabremos cuánto tardó la humanidad en desvelar el envolvente olor y apreciado sabor del pan, pero si sabemos que en este taller descubrirás y aprenderás a realizar el autentico pan artesano como disfrutaron nuestros antepasados. El pan es la base de la dieta mediterránea y hecho en casa nos permite controlar todo el proceso y todas sus materias primas.   ...
    Curso
    Presencial
    55 €
    Solicita información
  • Técnico de Grado Medio en Pastelería, Repostería y Confitería

    ¿Qué voy a aprender a hacer? Elaborar y presentar productos de panadería, repostería y confitería, conduciendo las operaciones de producción, composición y decoración, aplicando la legislación vigente de higiene y seguridad alimentaria de protección ambiental y de prevención de riesgos laborales. ¿Y al finalizar mis estudios? Puede ejercer su actividad en obradores artesanales o semi-industriales que elaboren productos de panadería, repostería y confitería; así como en el secto ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
    Consultar
    2 Años
    Título oficial
    Solicita información
  • Curso preparatorio para las pruebas libres de Ciclo Formativo Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería

    Este curso preparatorio para la obtención del Título Oficial de Formación Profesional de Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería  aborda los siguientes temas: Elaborar productos de panadería, pastelería, repostería y confitería. Elaborar postres de restauración emplatados y listos para su consumo. Componer, acabar y presentar los productos elaborados, aplicando técnicas decorativas e innovadoras. Envasar, etiquetar y embalar los productos elaborados. Preparar, regular y man ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Distancia
    Consultar
    1600 Horas
    Solicita información
  • Curso de Panadería y Repostería

    El Curso de Panadería y Repostería, en modalidad Semipresencial en Oviedo, Gijón, Avilés, Langreo y León, está especialmente dirigido a aquellas personas con formación o interés en campos relacionados con los Cursos Profesionales y/o a aquellos profesionales que deseen renovar su perfil. 
    Curso
    Semi-presencial
    Consultar
    550 Horas
    Solicita información
  • Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en Panadería, Repostería y Confitería.

    ¿Qué voy a aprender en el Curso de Técnico en panadería, repostería y confitería? Ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Estas enseñanzas incluyen los conocimientos necesarios para: Llevar a cabo las actividades de nivel básico de prevención de riesgos laborales. Poder obtener el carné de manipulador de alimentos. ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
    entre 2.500 € y 5.000 €
    2 Años
    Título oficial
    Solicita información
  • Curso de Repostero - Panadero

    ...Trabajar en  pastelerias, confiterias,panaderiass, grandes superficies etc. Este sector demanda gente Cualificada que sepa trabajar de panadero-repostero. Éste fue uno de los principales motivos por los que CESFOREM  creó este curso. El nivel de inserción laboral de un joven con el título de aprendiz de panadero-repostero  es muy alta a dia de hoy. VENTAJAS DE NUESTRO MÉTODO. 1. Cursos totalmente prácticos en Ob ...
    Curso
    Presencial
    Consultar
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  • Grado Medio de Técnico en Panadería, Pastelería y Confitería + Técnico en Cocina y Gastronomía (doble titulación)

    Para aquellos cuya pasión es la repostería, pero sienten algo también por la cocina ofrecemos esta doble titulación. Se trata de un programa único en Barcelona que permite formarse en ambas áreas siendo la especialización en pastelería y complementándose en cocina y gastronomía. Asimismo mejora las posibilidades de inserción laboral adquiriendo un perfil completo y polivalente. Aprenderás a realizar elaboraciones de pastelería, postres de restauración, panes en obrador, así como la manipulación ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
    Consultar
    3 Años
    Título oficial
    Solicita información
  • Curso de Panadería y Bollería Profesional

    Con el Curso de Panadería y Bollería Profesional a distancia, aprenderás los conceptos y herramientas necesarias para desarrollar tu actividad profesional como panadero o elaborador de bollería. El pan es una de las bases de la dieta mediterránea. Según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), el consumo medio por persona en España supera los 37 kilos anuales. Los canales de venta de este producto han ido en aumento y las masas congeladas han revolucionado ...
    Curso
    Distancia
    145 €
    300 Horas
    Solicita información