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Cursos de manipulador de alimentos

Los cursos de manipulador de alimentos te capacitan para poder trabajar de manera segura en el sector alimentario cumpliendo la normativa y manipulando productos.

Entre los cursos de manipulador de alimentos puedes encontrar cursos para la obtención del certificado de manipulación e higiene de alimentos, cursos para operarios y técnicos del sector de la alimentación o cursos que proporcionen a profesionales de diferentes ámbitos los conocimientos necesarios para cumplir con los requisitos legales de seguridad alimentaria.

  • Curso de de Repostería adaptado al Certificado de Profesionalidad

    La repostería es ante todo una vocación. Si quieres hacer realidad tu sueño de ser profesional en este sector, este curso te ayudará a conseguirlo. Miles restaurantes, obradores y productores necesitan de personas expertas para endulzar las mesas de los comensales y consumidores. A través de nuestra metodología flexible alcanzarás tus objetivos didácticos y profesionales aprovechando nuestras clases en directo, talleres y seminarios impartidos por profesionales. Este curso está adaptado al cer ...
    Curso
    On-line | Semi-presencial
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  • Curso de Experto en Dietética y Asesoramiento Nutricional

    El profesional de Dietética y Nutrición es uno de los más demandados en los últimos años. La alimentación sana es imprescindible para tener una buena salud y la sociedad es consciente de esto. Por ello, esta formación es tan necesaria y cuenta con un amplio abanico de salidas profesionales. Con esta formación en Dietética y nutrición, estarás preparado para poder realizar tu labor profesional con éxito y ofrecer una atención especializada. Así, podrás ofrecer al paciente una dieta personalizada ...
    Curso
    On-line | Distancia | Semi-presencial | Presencial
    entre 1.000 € y 2.500 €
    880 Horas
    Título oficial
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  • Curso de Azafata y Relaciones Públicas

    Atender, escuchar, comprender y hacer posible la comunicación, estas son las funciones básicas de las azafatas y relaciones públicas, que tienen la misión de representar a una empresa o entidad. Esta profesión se lleva a cabo con comunicación, libertad e independencia. Con esta formación en Azafata-relaciones públicas, te preparamos, con estándares de calidad avalados universitariamente, para poder realizar tu labor profesional con éxito y ofrecer una atención especializada. Contamos con el de ...
    Curso
    On-line | Semi-presencial | Presencial
    entre 1.000 € y 2.500 €
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  • Máster en Cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina

    ...para cocineros, la manipulación de alimentos,, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la gestión de stocks y de almacén, las habilidades directivas en hostelería, turismo y restauración, la gestión del tiempo, la cocina en línea fría, la gestión de alégrenos en hostelería, la pastelería, repostería y pos ...
    Máster
    On-line
    380 €
    600 Horas
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  • Curso de Cocina Adaptado al Certificado de Profesionalidad

    Prepárate para trabajar en el sector de la hostelería. Con más de trescientos mil establecimientos es uno de los principales motores de la economía en España. El modelo de formación te permitirá alcanzar tus objetivos profesionales de la manera más eficaz posible. Haz realidad tus sueños a través de una formación flexible pero a la vez exigente, saca lo mejor de ti mismo a través de clases en directo, talleres y seminarios impartidos por expertos profesionales del sector. Este curso está adap ...
    Curso
    On-line | Semi-presencial
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  • Máster en Jefe de Sala (Camarero + Maitre)

    ...vinos y maridaje, la manipulación de alimentos,, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente, la comunicación comercial en hostelería, turismo y restauración, las habilidades directivas y gestión del tiempo, la gestión de alégrenos e intolerancias en hostelería, el protocolo y la seguridad en restaurantes (Free COVID). El alumno recibirá acceso a un curso inic ...
    Máster
    On-line
    380 €
    600 Horas
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  • Curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería

    El sector turístico es uno de los sectores punteros en nuestro país. Esto, unido al nuevo concepto de alimentación y vida sana, y a la evolución de la gastronomía y de nuestra forma de entenderla hacia el universo de la cocina creativa, hace que las profesiones relacionadas con este sector estén altamente demandadas. Con este Curso de Cocina Creativa de Campus Training adquirirás los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para confeccionar tanto platos de los considerados de nueva cre ...
    Curso
    Semi-presencial | Presencial
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  • Curso Superior de Sommelier + Enólogo Profesional

    Doble titulación online de Curso Superior de Sommelier + Enólogo Profesional para adquirir los conocimientos técnicos necesarios para convertirse en un Sumiller.
    Curso
    On-line
    380 €
    300 Horas
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  • Preparación de Oposiciones a Subalterno

    ¿Quieres conseguir un empleo público como Personal de Servicios? Las Oposiciones de Subalterno son unas de las más asequibles y sencillas de aprobar. Si decides preparar estas Oposiciones con MasterD, dependiendo de la especialidad que elijas, podrás acceder a 4 categorías más examinador de tráfico y realizar las siguientes funciones: Personal de Servicios Auxiliares (oposiciones de subalterno, alguacil, ordenanza, bedel y conserje). Atención al público, mantenimiento y vigilancia de edifici ...
    Oposiciones
    On-line | Semi-presencial
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  • Curso de Dirección en Restauración

    Actualmente, la hostelería es, con diferencia, el sector que más crece en términos de empleo. Según la Federación Española de Hostelería, más de 1,5 millones de españoles se emplean en este sector. Los bares y restaurantes son los modelos de negocio que copan la creación de empleo en nuestro país año tras año. Tanto es así, que este sector genera más de 100.000 nuevos empleos cada año. Por este motivo, la hostelería necesita profesionales con una formación sólida, capaces de liderar la gestión ...
    Curso
    On-line | Distancia | Semi-presencial | Presencial
    entre 1.000 € y 2.500 €
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  • Máster en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional

    El Máster en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional es una Triple titulación de la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración. 
    Máster
    On-line
    380 €
    600 Horas
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  • Curso de Servicio de bar y cafetería

    Este curso de Servicio de bar y cafetería te permite obtener el certificado de profesionalidad para desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propio del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes.. 
    Curso
    On-line
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    640 Horas
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  • Curso de Técnico Experto en Dietética y Nutrición + Máster de Experto en Coaching Nutricional

    ...nutritivo y la composición de los alimentos.. Asimismo, adquirirás conocimientos sobre la manipulación, tratamiento culinario y conservación de los productos alimenticios. Por otro lado, profundizarás en el concepto de dieta y valoración del estado nutricional. Estudiar diet
    Máster
    On-line | Distancia
    380 €
    600 Horas
    Título oficial
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  • Curso de Técnico en Naturopatía

    La medicina natural, naturopatía, es una pseudociencia que abarca una serie de prácticas o terapias de intención preventiva o curativa utilizando elementos obtenidos de la naturaleza con un bajo o nulo nivel de procesamiento. Se emplea para cualquier medicina alternativa o complementaria que utiliza remedios tradicionales o no industriales, como las plantas medicinales. Este curso ofrece la formación necesaria para poder ser técnico en naturopatía. Con esta formación tendrás una salida laboral ...
    Curso
    On-line
    1.093 €
    565 Horas
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  • Curso preparatorio para las pruebas libres de Técnico de Grado Superior en Dietética y Nutrición

    ...alergias e intolerancias a diversos alimentos,, el nuevo concepto de alimentación y vida sana, la evolución de la sociedad y nueva forma de vida que requiere el comer fuera de casa,... todo ello conlleva una evolución de la gastronomía y de nuestra manera de entenderla. Se ha convertido en una necesidad y en un placer al alcance de todos, por lo que las profesiones relacionadas con este campo están muy demandadas. A ...
    Ciclo formativo de grado superior
    On-line | Semi-presencial | Presencial
    entre 1.000 € y 2.500 €
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  • Curso preparatorio para las pruebas libres de Técnico de Grado Medio en Atención a Personas en Situación de Dependencia

    La Nueva Formación Profesional ha creado este perfil de Grado Medio que, por fin, agrupa a los profesionales que trabajan en contacto directo con colectivos que tienen necesidades especiales por sus condiciones de salud, o por tener una situación de discapacidad, marginalidad u otras que requieren una atención especial para desarrollar tareas cotidianas e integrarse en la sociedad. Con Campus Training, tienes la posibilidad de realizar el novedoso curso de Técnico en Atención a Personas en Sit ...
    Ciclo formativo de grado medio
    On-line | Distancia | Semi-presencial | Presencial
    entre 1.000 € y 2.500 €
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  • Curso de Atención Sociosanitaria en Instituciones Sociales

    Con la puesta en marcha en el año 2006 de la Ley de dependencia, se ha hecho necesaria una mayor formación de profesionales dedicados a la atención y mejora de la calidad de vida de las personas dependientes en instituciones sociales. Con esta formación en Atención Sociosanitaria en Instituciones Sociales,  te preparamos, con estándares de calidad avalados universitariamente, en funciones de atención a personas dependientes en instituciones sociales. De esta manera se da respuesta a la demanda ...
    Curso
    On-line | Distancia | Semi-presencial | Presencial
    entre 1.000 € y 2.500 €
    1070 Horas
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  • Curso de Auxiliar de Farmacia y Parafarmacia con prácticas

    El auxiliar de farmacia y parafarmacia debe estar capacitado para prestar un apoyo al profesional farmacéutico en sus distintas actividades, tanto en la oficina de farmacia como en el laboratorio. Con el Curso de Auxiliar de Farmacia y Parafarmacia con prácticas de FormaDistancia, te formarás en cuatro aspectos fundamentales del auxiliar:  El Auxiliar de Farmacia y Parafarmacia PRL en oficina de Farmacia (Prevención de riesgos laborales) y primeros auxilios Técnicas de Venta en Diet ...
    Curso
    On-line
    995 €
    600 Horas
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  • Curso de Auxiliar de Educación Infantil

    El auxiliar de educación infantil es una figura imprescindible es los centros educativos actuales ya que participa activamente en todas las actividades que se llevan a cabo y facilita el día a día de todas las personas que trabajan allí. Las opciones laborales son numerosas. Por un lado podrás enfocarte en la educación formal, es decir, trabajar en escuelas infantiles como personal de apoyo en todas las actividades que se realizan en el centro. Además encontrarás otras opciones laborales en cont ...
    Curso
    Presencial
    1.695 €
    Solicita información
  • Curso preparatorio para las pruebas libres de Técnico Superior en Dirección de Cocina

    Actualmente, la hostelería es, con diferencia, el sector que más crece en términos de empleo. Según la Federación Española de Hostelería, más de 1,5 millones de españoles se emplean en este sector. Los bares y restaurantes son los modelos de negocio que copan la creación de empleo en nuestro país año tras año. Tanto es así, que este sector genera más de 100.000 nuevos empleos cada año. Por este motivo, la hostelería necesita profesionales con una formación sólida, capaces de liderar la gestión ...
    Ciclo formativo de grado superior
    Semi-presencial | Presencial
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¿Qué tareas realizan estos profesionales?

Los profesionales que trabajan en el sector alimentario deben seguir los protocolos establecidos para cumplir con la normativa vigente y trabajar de manera segura manipulando alimentos.

Algunas de las tareas que puede desarrollar un trabajador en la industria alimentaria son: aprovisionamiento y almacenamiento de materias primas, regulación de equipos y sistemas de producción alimenticia, elaboración de productos alimentarios, aplicación de tratamientos de conservación de acuerdo a las características de cada producto, envase, etiquetado y embalaje de productos alimentarios, etc.

¿Qué competencias necesito?

A continuación encontrarás ejemplos de algunas competencias para trabajar como manipulador de alimentos:

  • Autonomía y dinamismo.
  • Responsabilidad.
  • Habilidades manipulativas.
  • Atención al detalle.
  • Capacidad para realizar tareas repetitivas.
  • Capacidad de trabajo en equipo.

Además, se valora estar en posesión del carnet de manipulador de alimentos.

¿Qué características tienen estos cursos?

Duración: Entre 10 y 20 horas.

Tipología: Estudios no reglados.

Modalidades: Presencial, semi-presencial, a distancia y on-line.

¿Qué requisitos necesito para acceder?

Para la obtención del certificado de manipulación e higiene de alimentos no se establecen requisitos específicos de acceso.

¿Qué contenidos aprenderé?

Los cursos de manipulador de alimentos ofrecen contenidos relacionados con:

  • Materias primas en la industria alimentaria.
  • Procesado de productos alimenticios.
  • Alteración y contaminación de los alimentos.
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  • Tratamientos de transformación y conservación.
  • Legislación.
  • Toxiinfecciones alimentarias.
  • Limpieza y desinfección. 
  • Riesgos asociados.

Los contenidos y su grado de dificultad varían mucho en función del nivel de estudios que curses. 

¿Qué título obtendré con estos cursos?

Al finalizar estos estudios podrás obtener un diploma o certificado del curso.

¿De qué podré trabajar cuando termine estos cursos?

Algunos cursos de manipulador de alimentos no te capacitan para trabajar en ninguna profesión en concreto, te ofrecen competencias que te permitirán acceder de forma más competitiva a trabajos en los que estos conocimientos sean un requisito.