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Cursos de manipulador de alimentos

Los cursos de manipulador de alimentos te capacitan para poder trabajar de manera segura en el sector alimentario cumpliendo la normativa y manipulando productos.

Entre los cursos de manipulador de alimentos puedes encontrar cursos para la obtención del certificado de manipulación e higiene de alimentos, cursos para operarios y técnicos del sector de la alimentación o cursos que proporcionen a profesionales de diferentes ámbitos los conocimientos necesarios para cumplir con los requisitos legales de seguridad alimentaria.

  • Curso de Experto en dietética y asesoramiento nutricional

    El profesional de Dietética y Nutrición es uno de los más demandados en los últimos años. La alimentación sana es imprescindible para tener una buena salud y la sociedad es consciente de esto. Por ello, esta formación es tan necesaria y cuenta con un amplio abanico de salidas profesionales. Con esta formación en Dietética y nutrición, estarás preparado para poder realizar tu labor profesional con éxito y ofrecer una atención especializada. Así, podrás ofrecer al paciente una dieta personalizada ...
    Curso
    On-line | Distancia | Semi-presencial | Presencial
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    880 Horas
    Título oficial
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  • Curso Superior de Cocina y Pastelería

    La gastronomía y la restauración en España está en auge, cada año millones de turistas visitan este país en busca del bien clima y unos servicios gastronómicos de calidad. Esto ha permitido reconocer a este país como uno de los mejores para disfrutar de su cocina. Por tanto, ser cocinero profesional, es una de las profesiones más demandadas en el sector hostelero. Profesionalizarse en este sector es clave de éxito laboral, por esto nuestro curso superior en cocina y pastelería ofrece una formac ...
    Curso
    On-line | Semi-presencial
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  • Curso de Experto en Dietética y Nutrición Deportiva + Coach Nutricional

    La doble titulación de Curso de Nutrición Deportiva y Máster Experto en Coaching Nutricional te formará como asesor nutricional deportivo para adaptar la dieta a la práctica deportiva en diferentes perfiles de deportistas.
    Curso
    On-line | Distancia
    380 €
    600 Horas
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  • Máster en Cocina Terapéutica

    El Título Propio de Máster en Cocina Terapéutica, sería una formación equivalente a la formación de postgrado, dirigida a Diplomados, Licenciados y Grados en la rama sanitaria con el fin de conseguir que el alumno tenga una visión amplia y global del hecho nutricional a través de un estudio profundo del proceso alimentario y del contexto social en el que se desarrolla. Con esta titulación se pretende formar profesionales sanitarios capaces de actuar en el campo de la nutrición y dietética hospi ...
    Máster
    Distancia
    2.595 €
    1500 Horas
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  • Máster en Nutrición, calidad y seguridad alimentaria

    La importancia socio-económica del sector agroalimentario, en España, la Unión Europea en su conjunto y en otros numerosos países, exige la existencia de profesionales cualificados con la formación y capacidad adecuada para integrarse dentro de los departamentos de las industrias agroalimentarias. El Master en nutrición, calidad y seguridad alimentaria permite adaptarse a los conocimientos científicos en el campo de la alimentación, a sus disposiciones legislativas en continuo cambio y actualiza ...
    Máster
    On-line
    2.395 €
    60 Créditos
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  • Curso preparatorio para las pruebas libres de Técnico de Grado Medio en Atención a Personas en Situación de Dependencia

    La Nueva Formación Profesional ha creado este perfil de Grado Medio que, por fin, agrupa a los profesionales que trabajan en contacto directo con colectivos que tienen necesidades especiales por sus condiciones de salud, o por tener una situación de discapacidad, marginalidad u otras que requieren una atención especial para desarrollar tareas cotidianas e integrarse en la sociedad. Con Campus Training, tienes la posibilidad de realizar el novedoso curso de Técnico en Atención a Personas en Sit ...
    Curso
    On-line | Distancia | Semi-presencial | Presencial
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  • Ciclo Formativo de Grado Superior Técnico en Educación infantil

    (Preparación para Escuelas Infantiles bilingües). Si te quieres dedicar al mundo de la docencia en el sector de la educación infantil haz el Ciclo Formativo de Grado Superior Técnico en Educación Infantil. Este ciclo te permitirá trabajar con niños de 0 a 6 años (educación infantil de primer ciclo) tanto en Escuelas Infantiles públicas y privadas como también en el sector de la asistencia social, en instituciones o programas de trabajo con menores en situaciones de riesgo o descompensación soci ...
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
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    2000 Horas
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  • Curso preparatorio para las pruebas libres de Técnico de Grado Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos

    El turismo es un sector en continua expansión, lo que comporta una gran cantidad de ofertas y una constante renovación y ampliación de sus perfiles profesionales. Por esta razón, y teniendo en cuenta la cada vez más diversa oferta turística, se hace necesario especializar los perfiles profesionales, ofreciendo en este caso una formación con una importante demanda, que permite al alumno una rápida entrada al mercado laboral con una alta cualificación profesional. Ahora, con Campus Training, ...
    Curso
    On-line | Distancia | Semi-presencial | Presencial
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  • Curso de Atención sociosanitaria a personas en domicilio

    Envejecimiento de la población y a que cada vez son más las personas mayores que desean continuar viviendo en su casa, manteniendo su independencia. Con esta formación en Atención sociosanitaria a personas en domicilio te preparamos, con estándares de calidad avalados universitariamente, para que puedas atender a personas en sus domicilios desarrollando una importante labor social y ofreciéndoles los servicios más básicos que un anciano o un discapacitado pueda necesitar en el día a día. Ademá ...
    Curso
    On-line | Distancia | Semi-presencial | Presencial
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    880 Horas
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  • Curso preparatorio para las pruebas libres de Técnico de Grado Superior en Educación Infantil

    La educación es una de las áreas profesionales con mejores perspectivas de futuro. Por ello, el equipo técnico - docente  de Campus Training ha diseñado un programa dirigido a formar profesionales especializados en la atención específica a niños.  La calidad de nuestro programa de Estudios está realizada según El Real Decreto 1147/2011 del Ministerio de Educación, que determina que los Títulos de Formación Profesional podrán obtenerse a través de pruebas libres, es decir, sin acudir a clases ...
    Curso
    Semi-presencial | Presencial
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  • Máster en Seguridad alimentaria: Sistema APPCC

    Con este máster se pretende obtener una idea general del proceso del alimento desde su cultivo hasta el consumo, adquirir conocimientos de trazabilidad, aprendizaje del sistema APPCC, la identificación de los puntos de control críticos para poder prevenir posibles dificultades. Además se adquirirán los conocimientos necesarios para implantar y mantener este sistema, utilizando sistemas de vigilancia, registros, etc. Legionela: Operaciones de mantenimiento higiénico-sanitario de las instala ...
    Máster
    On-line | Distancia
    429 €
    500 Horas
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  • Curso preparatorio para las pruebas libres de Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía

    El ciclo medio CEAC de Cocina y Gastronomía te proporciona los conocimientos y las técnicas necesarias para ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. ...
    Curso
    Distancia
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    1500 Horas
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  • Curso de Monitor en Comedor Escolar y Aula Matinal

    La función básica del monitor de comedor escolar es la de realizar las tareas de cuidado y atención de los alumnos usuarios del servicio de comedor, conoceremos las instalaciones, equipos y utensilios relacionados con la elaboración o servicio de comidas. Estudiaremos como se  realiza la atención y servicio de las mesas, con una actitud positiva y activa ante las acciones de los niños y en un carácter amable y comunicativo, de manera que los niños, aprenden a comer de todo un poco, de forma paus ...
    Curso
    Distancia
    120 €
    380 Horas
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  • Curso de Manipulador de Alimentos Online completo. Polivalente. Incluye formación alérgenos.

    ¿Necesitas el carnet en manipulación de alimentos? Con este curso podrás formarte y conseguirlo. Aprenderás los conceptos básicos acerca de la seguridad y la higiene alimentaria y podrás aplicar todos estos conocimientos en tu puesto de trabajo.
    Curso
    On-line
    20 €
    6 Horas
    Título oficial
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  • Carnet Manipulador de Alimentos

    Curso manipulador de alimentos homologado por la Conselleria de Sanidad
    Curso
    Presencial
    25 €
    4 Horas
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  • Manipulador de Alimentos

    El objetivo principal del curso es: Este Curso se ajusta a los contenidos obligatorios para la obtención del carnet de manipulador de alimentos.
    Curso
    Presencial
    Consultar
    3 Horas
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  • Manipulador de Alimentos

    Curso para la obtención del título de manipulador de alimentos, obligatorio en los puestos de trabajo relacionados con la alimentación i hostelería
    Curso
    Distancia
    30 €
    10 Horas
    Título oficial
    Solicita información
  • Curso de Manipulador de Alimentos Específico: Congelados

    ...intervienen en la manipulación de los alimentos que luego forman parte de nuestro sustento nutricional, tengan unos niveles exigibles de conocimientos de orden sanitario a fin de evitar males mayores a los consumidores. Con esta base han sido regulados los as
    Curso
    On-line
    30 €
    6 Horas
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  • Curso de Manipulador de Alimentos Específico: Harinas y Derivados

    ...intervienen en la manipulación de los alimentos que luego forman parte de nuestro sustento nutricional, tengan unos niveles exigibles de conocimientos de orden sanitario a fin de evitar males mayores a los consumidores. Con esta base han sido regulados los as
    Curso
    On-line
    30 €
    6 Horas
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  • Curso de Manipulador de Alimentos Específico: Restauración Colectiva

    ...intervienen en la manipulación de los alimentos que luego forman parte de nuestro sustento nutricional, tengan unos niveles exigibles de conocimientos de orden sanitario a fin de evitar males mayores a los consumidores. Con esta base han sido regulados los as
    Curso
    On-line
    30 €
    6 Horas
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¿Qué tareas realizan estos profesionales?

Los profesionales que trabajan en el sector alimentario deben seguir los protocolos establecidos para cumplir con la normativa vigente y trabajar de manera segura manipulando alimentos.

Algunas de las tareas que puede desarrollar un trabajador en la industria alimentaria son: aprovisionamiento y almacenamiento de materias primas, regulación de equipos y sistemas de producción alimenticia, elaboración de productos alimentarios, aplicación de tratamientos de conservación de acuerdo a las características de cada producto, envase, etiquetado y embalaje de productos alimentarios, etc.

¿Qué competencias necesito?

A continuación encontrarás ejemplos de algunas competencias para trabajar como manipulador de alimentos:

  • Autonomía y dinamismo.
  • Responsabilidad.
  • Habilidades manipulativas.
  • Atención al detalle.
  • Capacidad para realizar tareas repetitivas.
  • Capacidad de trabajo en equipo.

Además, se valora estar en posesión del carnet de manipulador de alimentos.

¿Qué características tienen estos cursos?

Duración: Entre 10 y 20 horas.

Tipología: Estudios no reglados.

Modalidades: Presencial, semi-presencial, a distancia y on-line.

¿Qué requisitos necesito para acceder?

Para la obtención del certificado de manipulación e higiene de alimentos no se establecen requisitos específicos de acceso.

¿Qué contenidos aprenderé?

Los cursos de manipulador de alimentos ofrecen contenidos relacionados con:

  • Materias primas en la industria alimentaria.
  • Procesado de productos alimenticios.
  • Alteración y contaminación de los alimentos.
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  • Tratamientos de transformación y conservación.
  • Legislación.
  • Toxiinfecciones alimentarias.
  • Limpieza y desinfección. 
  • Riesgos asociados.

Los contenidos y su grado de dificultad varían mucho en función del nivel de estudios que curses. 

¿Qué título obtendré con estos cursos?

Al finalizar estos estudios podrás obtener un diploma o certificado del curso.

¿De qué podré trabajar cuando termine estos cursos?

Algunos cursos de manipulador de alimentos no te capacitan para trabajar en ninguna profesión en concreto, te ofrecen competencias que te permitirán acceder de forma más competitiva a trabajos en los que estos conocimientos sean un requisito.