...en cocina + cocinero profesional + jefe de cocina permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la enología, cata de vinos y maridajes para cocineros, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la gestión de stocks y de almacén, las habilidades directivas en hostelería, turismo y restauración, la gestión del tiempo, la cocina en línea fría, la gestión de alégrenos en hostelería, la pastelería, repostería y pos ...
Este profesional ejerce su actividad tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería y, en concreto, del subsector de restauración, pudiendo actuar en los pequeños establecimientos, en muchas ocasiones, como propietario o propietaria y responsable de cocina simultáneamente ...
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La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias actuales de especialización y competitividad. Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería ofrece una formación integral bas ...
El objetivo del Máster en Industria Alimentaria es proporcionar a los estudiantes una visión profunda, completa y práctica de las distintas áreas de trabajo en la industria alimentaria que les permita orientar su futuro profesional en este sector. La formación adquirida supondrá la base de su futuro desarrollo profesional en un sector en el que la exigencia por parte de las instituciones y de los consumidores de disponer de alimentos que cada vez tengan unos mayores índices de calidad y de seg ...
El objetivo del Máster en Industria Alimentaria es proporcionar a los estudiantes una visión profunda, completa y práctica de las distintas áreas de trabajo en la industria alimentaria que les permita orientar su futuro profesional en este sector. La formación adquirida supondrá la base de su futuro desarrollo profesional en un sector en el que la exigencia por parte de las instituciones y de los consumidores de disponer de alimentos que cada vez tengan unos mayores índices de calidad y de seg ...
Este Curso en Experto Superior en Cocinero Profesional y jefe de Cocina está dirigido a todas aquellas personas que pretendan adquirir conocimientos en relación con la la hostelería, turismo y restauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. ...
El curso preparatorio de Formación Profesional de Grado Superior en Dirección de Cocina permite adquirir los conocimientos teóricos para superar las pruebas directas convocadas por las Consejerías de Educación de las Comunidades Autónomas (Real Decreto 1147/2011), obteniendo de dicha manera el Título Oficial de Formación Profesional de Grado Superior que habilita legalmente para trabajar tanto en centros públicos como privados. Obtén el Título Oficial de Formación Profesional de Grado Superior ...
El objetivo del máster es desarrollar una visión multidisciplinar dentro de la empresa potenciando la capacidad analítica y las habilidades de Dirección manejando a la perfección los conceptos contables, financieros y fiscales. El máster busca que el alumno al finalizar su formación pueda trabajar como responsable en las áreas funcionales de la empresa como Contabilidad y Finanzas o RR.HH. Máster acreditado por la Universidad Católica de Ávila. ...
Aprenderás a organizar, supervisar y gestionar trabajos de secretariado realizando tareas de comunicación interna y externa de la empresa, elaboración de documentos y presentaciones para la dirección de la misma, y controlando el archivo tanto en soporte convencional como informático
Aprenderás a organizar, supervisar y gestionar trabajos de secretariado realizando tareas de comunicación interna y externa de la empresa, elaboración de documentos y presentaciones para la dirección de la misma, y controlando el archivo tanto en soporte convencional como informático.
Aprenderás a organizar, supervisar y gestionar trabajos de secretariado realizando tareas de comunicación interna y externa de la empresa, elaboración de documentos y presentaciones para la dirección de la misma, y controlando el archivo tanto en soporte convencional como informático.
Aprenderás a organizar, supervisar y gestionar trabajos de secretariado realizando tareas de comunicación interna y externa de la empresa, elaboración de documentos y presentaciones para la dirección de la misma, y controlando el archivo tanto en soporte convencional como informático.
