El objetivo del Máster en industriaalimentaria es proporcionar a los estudiantes... las distintas áreas de trabajo en la industriaalimentaria que les permita orientar su futuro profesional en este sector. La formación adquirida supondrá la base de su futuro desarrollo profesional en un sector en el que la exigencia por parte de las instituciones y de los consumidores de disponer de alimentos que cada vez tengan unos mayores índices de calidad y de seg ...
El Ciclo Formativo de Grado Superior de Dietética, impartido por Colegio Camí, se imparte de manera presencial en la ciudad de Barcelona. Se trata de un curso con validez oficial, que cuenta con un temario meticulosamente desarrollado para que te conviertas en un profesional del ámbito de la salud nutricional. ...
Indústries alimentàries Tècnic superior en Indústria alimentària Grau superior 2000 hores. (2 cursos acadèmics) De què treballaras? Cap de línia. Supervisor del procés i del producte alimentari. Inspector-auditor de qualitat. Encarregat d’aprovisionaments. Comprador. On treballaràs? En indústries de l’alimentació (elaboració de productes càrnis, de peix, fruites i hortalisses, fabricació de greixos i olis, làctics i gelats, productes de molineria, forns, xocolata, confiteria, cafè, ...
Este programa pretende cubrir la demanda creciente de titulados especializados que tengan la capacidad alimentaria en concreto, como en otras áreas del ejercicio profesional. El alumnado tendrá que adquirir unas bases sólidas y suficientes para ser capaz de analizar todos los procesos c
Se incidirá en las vías de contaminación de los patógenos habitualmente detectables, aplicación y evaluación del sistema APPCC (HACCP), eliminación o disminución del riesgo, protocolos de análisis y su aplicación en la industria, por qué se hacen muchas manipulaciones en el análisis de los alimentos y en diferenciar cuándo se debe utilizar uno u otro protocolo. ...
Indústries alimentàries Tècnic en Panificació i Rebosteria Grau mijà 1400 hores. (1 curs acadèmic) De què treballaras? Forner. Pastisser. Reboster. Elaborador de turró-massapà, xocolata, confiteria. On treballaràs? En la indústria alimentària (fabricació de pa, gelateria, pastisseria, cacau, confiteria, etc.). ...
El máster universitario en Tecnologías Facilitadores para la industriaalimentaria y de Bioprocesos ofrece una elevada capacitación en conocimientos y tecnologías en el ámbito del sector alimentario y de los bioprocesos. El máster es una propuesta alineada con la estrategia europea para la aplicación de las tecnologías facilitadoras esenciales, Key Enabling Technologies (KET), como elemento para lograr un crecimiento inteligente, sostenible e integrador. ...
Indústries alimentàries Tècnic en Escorxador i Carnisseria-Xarcuteria Grau mijà 1400 hores. (1 curs acadèmic) De què treballaras? Carnisser. Xarcuter. Operador de línia d'escorxador. Auxiliar d'inspecció veterinària. On treballaràs? En comerços d'alimentació, escorxadors i indústries de fabricació d'aliments càrnis. ...
...a la sociedad, a la empresa alimentaria y al sector de la restauración los perfiles profesionales necesarios para hacer frente a los retos y las oportunidades de futuro del sector de la gastronomía y la restauración. Este grado constituye una oferta académica que abarca los campos de la agroalimentación, la nutrición y la salud, la tecnología de los alimentos, el turismo, la hostelería y la ...
¿Qué se pretende con esta enseñanza? Proporcionar conocimiento de los mecanismos moleculares y celulares implicados en la patogenia y fisiopatología de enfermedades. Proporcionar conocimiento de las hipótesis, la metodología y las técnicas que se utilizan actualmente para la investigación, el diagnóstico, el pronóstico, el tratamiento y la prevención. Proporcionar una base sólida, amplia y homogénea para la investigación biomédica, dotando al estudiante de las habilidades básicas en el t ...
El grado en farmacia IQS y Blanquerna, dos de las instituciones fundadoras de la Universitat Ramon Llull en Barcelona, imparten el Grado en Farmacia. IQS, a la vanguardia en el terreno de la qui´mica y la biotecnología, y Blanquerna, con una formación consolidada en el campo de la salud, suman su experiencia, su capacidad de innovación y una extensa red de empresas e instituciones referentes en el sector de la química y de la salud. Plan de Estudios itinerario formativo para los graduados en ...
Este es el primer grado interuniversitario (UB-UPC) de Ciencias Culinarias y Gastronómicas del Estado español liderado por dos universidades públicas. Nace de la unión, la voluntad y el compromiso de la Universidad de Barcelona (UB) y la Universidad Politécnica de Cataluña – Barcelona Tech (UPC), mediante la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo CETT-UB (centro adscrito a la Universidad de Barcelona), el Campus de la Alimentación de Torribera (UB), donde los estudios están adscritos a la ...
El CETT ofrece al alumnado la posibilidad de adquirir un amplio y profundo conocimiento del sector de la restauración y, específicamente, de la dirección gastronómica y culinaria de un establecimiento, ya que este sector, en constante evolución, valora a los profesionales que están preparados para responder a sus necesidades actuales y futuras. También se propone conocer a fondo las estrategias para dirigir, diseñar, organizar y establecer los procesos de producción y servicios en la cocina, ten ...
...atención primaria y comunitaria e industriaalimentaria. Duración de los estudios 2000 horas - 2 cursos académicos horario De 15.00 a 20.30 contenidos • C1 · Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad / gabinete de dietética • C2 · Alimentación equilibrada • C3 · Dietoterapia • C4 · Control alimentario • C5 ...
Què es pretén amb aquest ensenyament? Formar professionals preparats per a la demanda de les empreses biotecnològiques i per a l'accés a estudis de postgrau de l'àrea. Formar en les aplicacions de la biotecnologia per a la sostenibilitat de sistemes de producció i bioremediació del medi; en els aspectes bàsics de la legislació, gestió i comercialització de productes i serveis biotecnològics, i en l'esperit emprenedor, la transferència de coneixement i l'elaboració de patents. Proporci ...
El objetivo de este curso es obtener la competencia profesional para poder trabajar elaborando dietas adaptadas a personas y colectivos, y controlar la calidad de la alimentación humana, analizar sus comportamientos alimenticios y sus necesidades nutricionales, y programar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población, bajo la supervisión correspondiente. Una vez se obtenga la titulación de Técnico/a Superior en Dietética, se puede acceder a los siguientes estud ...
La investigación en tecnología alimentaria es un elemento esencial en el campo de la ciencia. Es fundamental para la producción de alimentos, no solo en cantidad y salubridad, sino en calidad, y estudia perspectivas de producción sostenibles y adaptables a las necesidades y exigencias del mundo actual. Desempeña también un papel fundamental en la vertiente biomédica, en la potenciación de la salud y en la prevención de enfermedades. El grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos ...
