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Cursos de Hortalizas

  • Curso de Cocinero Profesional

    Si quieres trabajar como cocinero profesional en los mejores restaurantes, con este curso de Cocinero Profesional, conocerás de una manera teórica y práctica las más avanzadas técnicas de la cocina profesional. Aprenderás todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de alimentos. Aprenderás las operaciones de conservación de los alimentos y preparación de géneros y los principales modelos de gestión y dirección de una cocin ...
    Curso
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    350 Horas
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  • Curso Superior de Jefe de Partida

    El Curso Superior de Jefe de Partida te permitirá realizar presentaciones de las mejores técnicas culinarias y adquirir los conocimientos necesarios para el desarrollo de una carrera profesional en el mundo de la cocina. Con el curso adquirirás conocimientos profesionales del mundo de la cocina para seleccionar las mejores materias primas, conocer las mejores técnicas de cocinado o aprender cómo diseñar menús. Conoce paso a paso los secretos de la cocina, descubre tu toque personal y aprende a ...
    Curso
    On-line
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    500 Horas
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  • Experto en Jefe de cocina

    La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias actuales de especialización y competitividad. Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería ofrece una formación integral bas ...
    Posgrado
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    625 Horas
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  • Curso de Cocina

    Temario Ajustado a Certificado de Profesionalidad. HOTR0408. Este curso te permitirá desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Una vez acabada la formación teórica, podrás hacer prácticas e ...
    Curso
    Semi-presencial
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    730 Horas
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  • Máster en Agricultura Ecológica + Máster en Cultivos Herbáceos

    Este doble máster permite conocer el manejo del suelo, las operaciones de cultivo y la recolección en explotaciones ecológicas, la mecanización e instalaciones agrarias y la prevención y manejo de la sanidad del agroecosistema; además de la preparación del terreno, siembra y/o transplante en cultivos herbáceos, las operaciones culturales y recolección en cultivos herbáceos, el control fitosanitario y la mecanización e instalaciones agrarias. ...
    Máster
    On-line | Distancia
    890 €
    600 Horas
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  • Curso de Servicio de bar y cafetería

    Este curso de Servicio de bar y cafetería te permite obtener el certificado de profesionalidad para desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propio del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes.. 
    Curso
    On-line
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    640 Horas
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  • Máster en Control Fitosanitario y Gestión en Instalaciones Agrarias de Horticultura y Floricultura

    El Máster en Control Fitosanitario y Gestión en Instalaciones Agrarias de Horticultura y Floricultura te permitirá describir el estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones para caracterizar una situación de partida, preparar los suelos o substratos para la siembra y/o trasplante empleando los medios técnicos adecuados para su correcta implantación, recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad, y mucho más. ...
    Máster
    On-line
    490 €
    500 Horas
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  • Máster en Nutrición Deportiva + Curso Técnico Superior en Dietética y Nutrición

    Esta doble titulación incluye un Máster de Nutrición Deportiva y un Curso de Especialista en Dietética y Nutrición. Se recomienda comenzar por el Curso Especialista en Dietética y Nutrición para poder tener una base. El Máster en Nutrición Deportiva, es interactivo y con contenido multimedia.
    Máster
    On-line
    249 €
    620 Horas
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  • Curso Mixto Auxiliar de Frutería

    ...las distintas variedades de frutas y hortalizas existentes. Del mismo modo aprenderás conocimientos básicos del sector frutihortícola, que serán de gran ayuda a la hora de manipular esta clase de productos. Por último conocerás cómo acondicionar adecuadamente el lugar de trabajo y desinfectarlo, así como las normas de higiene y seguridad básicas que se precisan e ...
    Curso
    Semi-presencial
    150 €
    30 Horas
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  • Curso de Técnicas de Venta en Frutería (COMT090PO)

    El Curso de Técnicas de venta en frutería te permitirá adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para gestionar un negocio de frutería. 
    Formación ocupacional
    On-line
    Gratuito
    20 Horas
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  • Curso de Cocinero Profesional

    El sector culinario ha sufrido una gran evolución en las últimas décadas y se ha colocado en primera fila en el mercado laboral, debido a la gran oferta de servicios y a las múltiples vertientes del sector. Los grandes cocineros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la gastronomía española y sus cocineros están muy cotizados tanto aquí, como en el extranjero. Con este curso de formación en cocina aprenderás a ejercer como un verdader ...
    Curso
    Presencial
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  • Curso Universitario de Especialización en Cocina Profesional

    El presente curso te dotará de los conocimientos necesarios para desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesio ...
    Curso
    Presencial
    Consultar
    500 Horas
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  • Curso de Introducción a la Cocina

    En este curso de introducción a la cocina aprenderás a realizar diferentes elaboraciones de manera profesional. En este curso, pensado para aficionados que quieran compaginar esta formación con otras actividades, aprenderás los platos más importantes así como las normas básicas de uso e higiene.
    Curso
    Presencial
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    8 Meses
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  • Curso de Cocina, Cocina Creativa y Pastelería

    Este Curso de Cocina, cocina creativa y pastelería de le prepara para abarcar todos los campos de acción en la repostería, cocina tradicional y moderna. 
    Curso
    On-line
    Consultar
    2000 Horas
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  • Curso Online de Huerto urbano ecológico

    La posibilidad de cultivar nuestras verduras en un entorno urbano se está convirtiendo en una necesidad y una demanda social, dado el avance del deterioro del medio ambiente y la pérdida de calidad alimentaria de nuestras ciudades. Potenciar los huertos urbanos y que estos sean lo mas ecológicos posible nos permitirá conseguir unas ciudades más verdes y una mejor calidad de vida de sus habitantes. Solares abandonados cedidos por la administración a asociaciones culturales o de vecinos, huertos ...
    Curso
    On-line
    25 €
    25 Horas
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  • Curso de conservas artesanas

    Objetivos: - Transformar alimentos frescos en conservas artesanales.  
    Curso
    Presencial
    55 €
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  • Curso de Cocina Mediterránea

    ¡¡El curso tiene coste y la modalidad es online!!. Con este programa te formarás en el sector más importante de la economía española, la hostelería. La dieta mediterránea es una opción de alimentación saludable debido a la variedad y consumo de productos de origen vegetal en los que se basa, su riqueza en vitaminas y el aporte de cereales y aceite de oliva virgen. A través de este pack de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer de ...
    Curso
    On-line
    270 €
    350 Meses
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  • Curso de Conservas caseras

    En el curso se aprende cómo transformar alimentos frescos en conservas artesanas de calidad para disfrutar de ellas en cualquier momento del año, poniendo a punto nuestras despensas. Realizaremos conservas de hortalizas, mermelada, encurtidos en vinagre, aceites aromatizados, salsas caseras,etc, aprendiendo aspectos teóricos a través de la práctica. Es un curso divertido a la vez que productivo, pues a lo largo del día realizaremos un montón de productos.   ...
    Curso
    Presencial
    60 €
    8 Horas
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  • Curso de Enseñanza Técnico Profesional de Cocinero

    Este curso de enseñanza técnico profesional de Cocinero/a aborda los siguientes temas: Conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica. Determinar las características principales de los establecimientos hosteleros en función de su categoría. Situar la ocupación en el marco de la organización empresarial. Situar la cocina en el marco de las empresas de restauración, identificando las funciones del cocinero, los elementos necesarios para su ...
    Curso
    Distancia
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    1080 Horas
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  • Máster Universitario en Investigación en Ciencia, Tecnología y Control de los Alimentos

    Máster Universitario en Investigación en Ciencia, Tecnología y Control de los Alimentos
    Máster oficial
    Presencial
    Consultar
    90 Créditos
    Título oficial
    Solicita información